एक मांस मुक्त बीबीक्यू पकाने की विधि आप प्यार करेंगे

एक मांस मुक्त बीबीक्यू पकाने की विधि आप प्यार करेंगे

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | मुख्य संपादक | E-mail

बारबेक्यूइंग को हमेशा ग्रिल, गुफाओं की शैली पर मांस फेंकने का मतलब नहीं है। आप सब्जियों को भरकर और स्वस्थ, 100 प्रतिशत पूरे अनाज के साथ संयोजन करके एक स्वादिष्ट, भरने का भोजन कर सकते हैं।

ग्रील्ड सब्जी और ब्राउन चावल पकाने की विधि

4 सर्विंग्स बनाता है - सेवारत आकार: ½ कप

सामग्री:

  • 1 बाल्सामिक ड्रेसिंग रेसिपी (दिशानिर्देश देखें)
  • 1 मध्यम मीठा प्याज विभाजित (दिशानिर्देश देखें)
  • 1 कप ग्रील्ड क्रेमिनी मशरूम - धोएं, नीचे देखें प्रक्रिया के साथ स्टेम फ्लश काट लें
  • 1 छोटी ग्रील्ड उबचिनी - ¼ "मोटी स्लाइस में कटौती (दिशानिर्देश देखें)
  • ½ चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
  • 1 कप पका हुआ ब्राउन चावल
  • 1 ग्रील्ड लाल मिर्च (नोट्स देखें)
  • ताजा नींबू का उत्साह
  • 1 बड़ा चमचा ताजा तुलसी, कटा हुआ
  • 1 बड़ा चमचा ताजा अजमोद, कटा हुआ

बाल्सामिक ड्रेसिंग के लिए सामग्री:

  • 3 चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
  • 3 चम्मच उच्च गुणवत्ता वाले बाल्सामिक सिरका
  • 1 चम्मच पूरे अनाज सरसों
  • 2 चम्मच अजमोद, कटा हुआ
  • 1 चम्मच लहसुन, कीमा बनाया हुआ

दिशा:

आधे में प्याज काट लें, प्रत्येक आधा प्याज के बाहरी बाहरी परतों को अलग करें, तीसरे में काट लें और अलग-अलग सेट करें, प्रत्येक आधे प्याज के शेष आंतरिक भाग को एक छोटे पासा में काट दें और अलग-अलग सेट करें। बाहरी प्याज परतों, cremini मशरूम, और balsamic ड्रेसिंग में zucchini टॉस, हटा दें और एक तरफ सेट करें। मध्यम गर्मी पर एक बड़े sauté पैन में, पारदर्शी तक तेल और sauté प्याज जोड़ें। गर्मी बंद करें और एक तरफ पैन सेट करें। ग्रिल / बारबेक्यू प्याज परतें, उबचिनी, और मशरूम केवल निविदा तक, उन्हें जलाने के लिए सावधान रहना। प्याज और उबचिनी को एक छोटे से पासा में काटिये और मशरूम को स्लाइस में काट लें। चावल के साथ बड़े स्किलेट में सभी ग्रील्ड सब्ज़ियां जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं, और गर्म करें। गर्मी बंद करें; नींबू उत्तेजकता, ताजा जड़ी बूटी, टॉस और सेवा जोड़ें।

इस गर्मी में बारबेक्यूइंग करते समय, इन सुरक्षित ग्रिलिंग युक्तियों को याद रखें: यदि आप मांस खाना बना रहे हैं, तो छोटे, दुबला और पतले टुकड़ों से चिपके रहें। फैटी खाद्य पदार्थ आग पर वसा वसा, जो धूम्रपान बनाता है जिसमें हानिकारक कैंसरजन हो सकते हैं। जड़ी बूटी के साथ खाद्य पदार्थों को मसाला, अक्सर भोजन बारी, और किसी भी जलती हुई या charring से बचें। इन चरणों का पालन करें और आपके ग्रील्ड खाद्य पदार्थ न केवल स्वादिष्ट, बल्कि स्वस्थ भी होंगे।

और पढ़ें: बीबीक्यू सीजन के लिए 7 ग्रिलिंग सुरक्षा युक्तियाँ

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