इस सप्ताहांत बनाने के लिए एक कम कैल, स्वस्थ चीज़केक पकाने की विधि

इस सप्ताहांत बनाने के लिए एक कम कैल, स्वस्थ चीज़केक पकाने की विधि

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | मुख्य संपादक | E-mail

हमें पुराने स्कूल को बुलाओ, लेकिन कपकेक सनक के दौरान भी, हमारे पास अभी भी चीज़केक के लिए हमारे दिल में एक विशेष जगह है। आप इस सप्ताह के अंत में एक स्वस्थ चीज़केक नुस्खा के साथ अपने स्वयं के सारा ली हो सकते हैं जो केवल 248 कैलोरी में आता है। पोषण शेफ वैलेरी कॉग्सवेल आपके पावर क्रंच चीज़केक कस्टर्ड को रास्पबेरी, व्हीप्ड क्रीम और ग्राहम क्रैकर क्रंच के साथ यूबेउटी में मीठे दांतों के साथ साझा करने के लिए काफी दयालु था।

जबकि पारंपरिक चीज़केक चीनी और वसा से भरा होता है, यह चीज़केक कस्टर्ड स्वाद और प्रोटीन से भरा होता है। कम वसा वाले रिक्टोटा, मीठे मस्करपोन पनीर, एग्वेव अमृत और चयापचय-बूस्टिंग पावर क्रंच वेनिला क्रेमे प्रोटो व्ही प्रोटीन पाउडर को एक सुन्दर कस्टर्ड बनाने के लिए चिकनी होने तक व्हीप्ड किया जाता है। ताजा रास्पबेरी, असली व्हीप्ड क्रीम और कुचल ग्रैहम क्रैकर्स का बादल, यह मुंहवाटर मिठाई परंपरागत चीज़केक के लिए एक स्वादिष्ट हल्का विकल्प है।

रास्पबेरी, व्हीप्ड क्रीम और ग्राहम क्रैकर क्रंच के साथ पावर क्रंच चीज़केक कस्टर्ड

5 सर्विंग्स बनाता है आकार की सेवा: 1/2 कप कस्टर्ड प्रति सेवा कैलोरी: 248 प्रति सेवा प्रोटीन: 16 ग्राम प्रति सेवा कार्बोहाइड्रेट: 23 ग्राम प्रति सेवा वसा: 13.5 ग्राम

कस्टर्ड सामग्री:

  • 1 (15-औंस) दफ़्ती कम वसा वाले ricotta पनीर
  • 1/3 ढेर कप मास्करपोन पनीर (आपके स्थानीय बाजार में डेयरी गलियारे में पाया जाने वाला एक इतालवी क्रीम पनीर)
  • 1/2 कप unsweetened बादाम दूध
  • 3 स्कूप्स पावर क्रंच वेनिला क्रेम प्रोटो व्ही प्रोटीन पाउडर
  • 1¼ चम्मच शुद्ध वेनिला निकालने
  • 2½ चम्मच agave अमृत
  • 1 चुटकी समुद्री नमक

सेवारत के लिए:

  • ¼ कप कुचल ग्राहम पटाखे (छोटे टुकड़ों में तोड़ दिया)
  • ताजा रास्पबेरी या जमे हुए रास्पबेरी या मिश्रित जामुन (डीफ्रॉस्टेड)
  • असली रोशनी क्रीम में क्रीम क्रीम

दिशा:

  1. एक बड़े कटोरे में, चिकनी होने तक एक साथ ricotta पनीर, मस्करपोन पनीर और बादाम दूध whisk।
  2. पावर क्रंच वेनिला क्रेम प्रोटो व्ही प्रोटीन पाउडर, शुद्ध वेनिला, एग्वेव अमृत और समुद्री नमक जोड़ें और बहुत चिकनी होने तक व्हिस्की जारी रखें।
  3. 3 से 4 घंटे के लिए ठंडा, या अधिमानतः रातोंरात।
  4. व्यक्तिगत चश्मे में कस्टर्ड की सेवा करें। रास्पबेरी या मिश्रित जामुन के साथ शीर्ष, प्रकाश व्हीप्ड क्रीम का एक बड़ा गुड़िया और ग्राहम क्रैकर का एक छिड़काव। का आनंद लें!

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