लोग क्यों सोचते हैं कि यह ट्रेंडी न्यू डाइट बदल जाएगा लोग कैसे हमेशा के लिए खाते हैं

लोग क्यों सोचते हैं कि यह ट्रेंडी न्यू डाइट बदल जाएगा लोग कैसे हमेशा के लिए खाते हैं

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | मुख्य संपादक | E-mail

यदि आपने कभी कुछ पाउंड छोड़ने की कोशिश की है, तो यहां कुछ ऐसा है जो आप शायद पहले ही जानते हैं: ट्रेंडी आहार आते हैं और जाते हैं, आमतौर पर उनके जागने में नाखुश वजन घटाने की उम्मीदों का निशान छोड़ते हैं। वास्तव में, आहार के लिए यह बेहद दुर्लभ है कि दोनों प्रभावी हो तथा आकर्षक, यही कारण है कि रस साफ करता है और अन्य पागल-सख्त पोषण योजनाएं वर्षों से पक्ष में और बाहर गिर गई हैं। हालांकि, एक नया सनक अचानक चल रहा है कि लोग वास्तव में पोषण की दुनिया में क्रांतिकारी होने का मानते हैं। नहीं, यह वजन घटाने के लिए पूरी तरह से इरादा नहीं है (हालांकि, यह आमतौर पर वैसे भी होता है) लेकिन यह अमेरिकी आहार को पूरी तरह से बदलने का अनुमान है। अभी तक चिंतित?

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देखो, भोजन प्रतिस्थापन हिलाता है। रस साफ करने के विपरीत, इन पोषक तत्वों से युक्त पेय पदार्थ आपको तृप्त करने के लिए पर्याप्त कैलोरी से भरे हुए होते हैं जबकि आपको आवश्यक पोषक तत्वों की सटीक मात्रा भी प्रदान करते हैं। हालांकि बाजार में बहुत सारे भोजन-प्रतिस्थापन ब्रांड हैं, सोयालेंट में से एक प्रमुख, मूल रूप से भोजन की आवश्यकता को खत्म करने के लक्ष्य के साथ बनाया गया था, जिससे लोगों को वास्तव में खाने में बहुत व्यस्त लोगों के लिए एक वैकल्पिक गतिविधि बना रही है (सोचो कंप्यूटर प्रोग्रामर या कोई भी जो काम पर बहुत अवशोषित हो जाता है ताकि वह खुद के लिए एक पूर्ण भोजन तैयार कर सके)।

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अब, उन छद्मवैज्ञानिक वजन-हानि के साथ सोयालेंट को भ्रमित न करें जिन्हें आप Instagram पर प्रचारित करते हैं। सोयालेंट एफडीए-अनुमोदित है, जो इसे उन सभी छायादार अन्य विकल्पों पर एक बड़ा एक-एक प्रदान करता है। इसमें प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, विटामिन और खनिज शामिल हैं, जबकि शक्कर और संतृप्त वसा जैसे अस्वास्थ्यकर खाद्य घटकों से दूर रहना।

बाजार पर एक और लोकप्रिय भोजन-प्रतिस्थापन शेक, ह्यूएल में एफडीए के 'दैनिक मूल्यों' का 100 प्रतिशत शामिल है, जिसका अर्थ है कि सभी 27 आवश्यक विटामिन और खनिज शामिल हैं, साथ ही प्रोटीन, कार्बो और आवश्यक वसा भी शामिल हैं। कंपनी के अनुसार, आसानी से कैलोरी को ट्रैक करने की क्षमता के कारण, यह शाकाहारी विकल्प वास्तव में कुछ पाउंड छोड़ने का एक आसान तरीका हो सकता है।

न केवल दोनों विकल्पों को न्यूनतम प्रयास के साथ अधिकतम पोषण प्रदान करते हैं, बल्कि वे इस तथ्य को भी ध्यान में रखते हैं कि भोजन का उपभोग केवल सादा अपर्याप्त है। दोनों उत्पाद पौधों से बने होते हैं, जिसका अर्थ है कि वे पशुधन से कम सीओ 2 उत्पन्न करते हैं, और चूंकि दोनों के पास लंबे समय तक शेल्फ जीवन होता है, इसलिए वे खाद्य अपशिष्ट को भी कम करते हैं। इस वजह से, कई सोयाल्ट और ह्यूएल समर्थकों का मानना ​​है कि ये पेय मानव पोषण का भविष्य होंगे।

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हालांकि यह सब सिद्धांत में महान लगता है, यह है वास्तव में तुम्हारे लिए स्वस्थ? हमने पोषण विशेषज्ञ नैन्सी स्टीली, एनडी, एमबीए, आर एंड डी / क्वालिटी पोषण के अरबीन वरिष्ठ निदेशक के साथ उत्तर के लिए बात की: "समय पर प्रतिबंध लगाने पर रोज़ाना दबाव और परियोजनाओं के मुकाबले भोजन योजना कभी-कभी मुश्किल हो सकती है, इसलिए जब कोई बनाए रखने की कोशिश कर रहा है एक स्वस्थ वजन, भोजन-प्रतिस्थापन शेक ऊर्जा और पोषक तत्व प्रदान करते हुए एक स्वस्थ, कम कैलोरी विकल्प सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक मैक्रोन्यूट्रिएंट्स, विटामिन और खनिज प्रदान कर सकता है। "

इसके अतिरिक्त, डॉ स्टीली का दावा है कि भोजन-प्रतिस्थापन हिला वजन प्रबंधन प्रबंधन में सहायता कर सकता है क्योंकि वे तेजी से या संसाधित भोजन के लिए स्वस्थ विकल्प प्रदान करते हैं। हालांकि, वह पूरी तरह से उनसे दूर रहने की सिफारिश नहीं करती है, बल्कि उनके साथ एक या दो भोजन प्रतिदिन बदलती है। "दिन के दौरान स्वस्थ खाद्य पदार्थों का पर्याप्त सेवन सुनिश्चित करना भी महत्वपूर्ण है-सब्जियां, फल, साबुत अनाज और स्वस्थ प्रोटीन स्रोत मैक्रोन्यूट्रिएंट्स और आवश्यक विटामिन और खनिजों से अधिक प्रदान करते हैं; वे एंटीऑक्सीडेंट और खाने की खुशी भी प्रदान करते हैं, जो स्नैक खाद्य पदार्थों पर बिंगिंग से बचने में मदद कर सकते हैं। "

सब कुछ, सोयालेंट या ह्यूएल जैसे भोजन-प्रतिस्थापन हिलाता है उन लोगों के लिए पोषण का एक उत्कृष्ट स्रोत हो सकता है जो व्यस्त कार्यक्रम के कारण नियमित रूप से अस्वास्थ्यकर स्नैक्स या भोजन तक पहुंचते हैं। जिस भोजन को आप सबसे अधिक संघर्ष करते हैं उसे बदलकर, आप जंक फूड को स्वैप कर देंगे जो वजन बढ़ाने की ओर ले जाता है और इसके बजाय, अपने शरीर को बिना किसी झगड़े के अच्छे सामानों को बढ़ावा देता है। मुझे जीत-जीत की तरह लगता है।

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