ब्रोकोली, बीन और लीक सूप पकाने की विधि सुशोभित करना

ब्रोकोली, बीन और लीक सूप पकाने की विधि सुशोभित करना

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | मुख्य संपादक | E-mail

एक ठंढ सर्दियों के दिन सूप के एक गर्म गर्म कटोरे के साथ गर्म करने से बेहतर कुछ भी नहीं है। सूप के आरामदायक प्रभावों के अलावा जो आपको अपने चेहरे पर सुखद मुस्कान से सुंदर बना देगा, स्वादपूर्ण सब्जी के सूप के एक छोटे, स्वादिष्ट कटोरे में कुछ उल्लेखनीय स्वास्थ्य और सौंदर्य लाभ हैं।अधिक: सामान्य Cravings को संतुष्ट करने के लिए स्वस्थ फूड्स नीचे ब्रोकोली, सेम और लीक सूप नुस्खा सभी दुनिया के सर्वश्रेष्ठ है: केवल नौ अवयवों (नमक और काली मिर्च की गिनती) के साथ बनाना आसान है, प्रति सेवा $ 1 से कम लागत और पौष्टिक और स्वादिष्ट है!पोषण रॉक सितारेन केवल सूप स्वाद और बनावट के लिए एक पुरस्कार जीतता है, बल्कि इसमें ब्रोकोली और सेम जैसे पोषण रॉक सितारों के कई तत्व भी शामिल हैं। पाक पोषण की दुनिया में, ब्रोकोली की तुलना में कई अन्य खाद्य पदार्थ बेहतर नहीं हैं। अकेले यह सब्जी का उज्ज्वल हरा वर्णक इसकी उच्च पोषक तत्व सामग्री का सबूत है जो कैंसर के कम जोखिम और एक आश्चर्यजनक रंग से जुड़ा हुआ है। ब्रोकोली अमेरिकी कैंसर रिसर्च के "कैंसर से लड़ने वाले खाद्य पदार्थ" पर सूचीबद्ध है। 2011 के एक अध्ययन में जांच की गई ब्रोकोली पूरक लेने की तुलना में ताजा ब्रोकोली अंकुरित खाने पर पोषक तत्व चयापचय और विसर्जन के बीच अंतर। शोधकर्ताओं ने ब्रोकोली की खुराक लेने वाले लोगों में कैंसर से लड़ने वाले यौगिकों के निम्न स्तर को देखा। दूसरे शब्दों में, इस पोषक तत्व युक्त सूप का एक कटोरा तैयार करें जो ताजा ब्रोकोली के लाभ को स्वाद के साथ प्रदान करता है जो मरने के लिए है!स्तंभ: कैंसर को रोकने के तीन आसान तरीके इस सूप का दूसरा बोनस प्रोटीन सामग्री है जिसमें बिना किसी पशु उत्पाद शामिल हैं। कैनेलिनी बीन्स मिठास के नोट्स के साथ किडनी सेम की एक सफेद छाया हैं। वे फाइबर और लौह जैसे अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्वों के साथ-साथ पौधे आधारित प्रोटीन प्रदान करते हैं। बीन्स एक बहुत सस्ती घटक हैं जो वसा और कैलोरी में कम होते हैं लेकिन सौंदर्य-बढ़ाने वाले पोषक तत्वों के साथ पैक भी होते हैं। कैनेलिनी सेम का उपयोग करते समय, उन्हें तनाव दें और फिर अतिरिक्त सोडियम को धोने के लिए पानी से कुल्लाएं।ब्रोकोली, कैनेलिनी बीन और लीक सूप पकाने की विधि10 सर्विंग्स-सर्विंग साइज बनाता है: 1 कप सामग्री: 5 कप सब्जी स्टॉक 2 चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल 2 कप मीठा प्याज-छोटा पासा 2 चम्मच ताजा लहसुन-छोटा हुआ 1 कप लीक-सफेद भाग केवल, धोएं, मध्यम पासा (लगभग 1 लीक) 1 ½ कप कैनेलिनी सेम -1 / 16 औंस कर सकते हैं, rinsed1 एलबी ब्रोकोली florets1 चम्मच नमक चम्मच काली मिर्चप्रक्रिया:एक चार क्वार्ट पॉट में, पारदर्शी तक जैतून का तेल में मध्यम गर्मी पर sauté प्याज। लहसुन जोड़ें और ब्राउनिंग के बिना पकाएं, अक्सर 2 मिनट तक हलचल करते समय। Diced leeks और sauté 2 मिनट जोड़ें। सब्जी स्टॉक जोड़ें, गर्मी में वृद्धि करें और एक उबाल लें। कैनेलिनी सेम और ब्रोकोली फ्लोरेट्स (या जमे हुए ब्रोकोली फ्लोरेट्स के दो 10-औंस पैकेज) जोड़ें और मध्यम गर्मी पर उबाल लें जब तक ब्रोकोली हल्के ढंग से पकाया जाता है लेकिन फिर भी कुरकुरा होता है। नमक और काली मिर्च जोड़ें, गर्मी बंद करें और पूरी तरह से शुद्ध होने तक एक ऊर्ध्वाधर छड़ी ब्लेंडर के साथ मिश्रण करें। अगर आपको पसंद है, तो आप अतिरिक्त ब्रोकोली पका सकते हैं और पौष्टिक भलाई के लिए ब्लेंकेड ब्रोकोली फ्लोरेट्स भी जोड़ सकते हैं। गर्म रखें और अपनी सर्दियों में स्वाद जोड़ने का आनंद लें इस पौष्टिक और स्वादिष्ट सूप के साथ भोजन।अधिक: खाना पकाने गैजेट्स जो आपके जीवन को आसान बनाते हैंब्रिगेड Titgemeier इस लेख में योगदान दिया।

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