आपके विजन के लिए 20 सर्वश्रेष्ठ फूड्स

आपके विजन के लिए 20 सर्वश्रेष्ठ फूड्स

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | मुख्य संपादक | E-mail

जब आपने पहली बार सुना है कि आपको बेहतर दृष्टि के लिए गाजर खाना चाहिए तो वापस रास्ता याद रखें? (शायद यह उस समय था जब किसी ने आपको बताया था कि वे आपके स्तन को भी बड़ा बनाते हैं। कोई टिप्पणी नहीं।)

पुराना ज्ञान सुनिश्चित करने के लिए सच है, लेकिन ऐसे अन्य खाद्य पदार्थों का एक समूह है जिनके बारे में आपको शायद कोई विचार नहीं था, जो आपके साथियों के लिए चमत्कार कर सकते थे। अगर सिर्फ एक और गाजर का विचार आपका चेहरा नारंगी बदल जाता है, तो हम आपको अपने कॉर्निया के लिए एक सही कॉर्नुकोपिया प्रदान करते हैं।

आइए आपको एक महाकाव्य दृष्टि खोज पर मार्गदर्शन करें।

1Nuts

ओमेगा -3 फैटी एसिड में अखरोट और बादाम भी अधिक होते हैं। यह देखा गया है कि जो लोग कम ओमेगा -3 और अधिक ओमेगा -6 फैटी एसिड (सब्जियों के तेल और संसाधित खाद्य पदार्थों से) प्राप्त करते हैं, उनमें सूखे-आंख सिंड्रोम होते हैं। क्या आप विसाइन की एक बोतल छोड़ने की बजाय मुट्ठी भर मुट्ठी भर नहीं पाएंगे? हमने ऐसा सोचा।

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2Herbs

ओकलाहोमा हेल्थ सर्विसेज सेंटर विश्वविद्यालय के शोधकर्ता शोध कर रहे हैं कि हल्दी के एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव क्यों थोड़ा अतिरिक्त सुरक्षा प्रदान करते हैं। और दालचीनी सूजन संबंधी बीमारियों जैसे आवेइटिस (आंख की मध्यम परत में) और स्क्लेरिटिस (आंख के सफेद हिस्से में) के इलाज के लिए उपयोगी हो सकती है, जो संक्रमण या ऑटोम्यून्यून स्थितियों के कारण हो सकती है।

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3 लेफी ग्रीन्स

काले, पत्तेदार, कोलार्ड और सलिप हिरण जैसे काले, पत्तेदार हिरन ल्यूटिन और ज़ीएक्सैंथिन प्रदान करते हैं, दो एंटीऑक्सिडेंट रेटिना के मध्य भाग में उच्च सांद्रता में मौजूद होते हैं। मैक्यूला नामक उस क्षेत्र में शंकु होते हैं जो आपको रंग देखने देते हैं और शॉर्ट-तरंगदैर्ध्य नीली रोशनी (इंद्रधनुष के बी-आई-वी भाग) से क्षति के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं। ल्यूटिन फिल्टर नीली रोशनी के साथ और ज़ेक्सैंथिन के साथ मुक्त कणों के संचय को जोड़ता है जो मोतियाबिंद और आयु से संबंधित मैकुलर अपघटन का कारण बन सकता है, 55 से अधिक लोगों में अंधापन का मुख्य कारण।

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4 वाइब्रेंट सब्जियां

प्रो-आंख पोषक तत्वों का हेडलाइनर बीटा कैरोटीन एंटीऑक्सिडेंट विटामिन ए के अग्रदूत के रूप में अपनी भूमिका के लिए महत्वपूर्ण है, पर्याप्त रूप से, आंख के सामने कॉर्निया सूख सकता है, बादलों को बदल सकता है और यहां तक ​​कि अल्सर विकसित कर सकता है। मीठे आलू और मिर्च में विटामिन ए कॉर्निया हाइड्रेटेड रहता है, जबकि विटामिन सी में एंटीऑक्सीडेंट शक्ति को बढ़ावा मिलता है। ब्रोकोली और स्क्वैश रेटिना को ज़ीएक्सैंथिन और ल्यूटिन से बचाते हैं।

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5Seeds

विटामिन ई (बीटा कैरोटीन और विटामिन सी जैसे अन्य स्वस्थ-आंख एंटीऑक्सीडेंट के साथ) नेशनल आई इंस्टीट्यूट के अनुसार मैकुलर अपघटन को रद्द कर सकता है। यह भी कम मोतियाबिंद जोखिम से जुड़ा हुआ है। सूरजमुखी के बीजों का एक-औंस एकल सेवारत बैग ई की आपकी दैनिक आवश्यकता के आधे से अधिक है। कुछ कद्दू के बीज जस्ता के शॉट के मिश्रण में टॉस करें, जो मोतियाबिंद से लड़ता है और अच्छी रात दृष्टि का समर्थन करता है।

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6Eggs

हाल के वर्षों में हेलोवीन अंडे से आंखों की चोटों पर चिंता के झटके के बावजूद, ओकुलर स्वास्थ्य के लिए एक प्लेट पर बहुत अच्छी तरह से अंडे की व्यवस्था की जाती है। उनके पास ल्यूटिन और ज़ीएक्सैंथिन के साथ-साथ विटामिन ए और जस्ता भी आंखों को हाइड्रेटेड और मुक्त कणों से सुरक्षित रखने के लिए है।

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7 उष्णकटिबंधीय फल

एक रंगीन फल सलाद पर अपनी आंखें मनाएं और जब आप इसमें हों तो अपनी रंगीन दृष्टि का समर्थन करें। हू-संग्रहित शंकुओं की रक्षा के लिए कीवी में ल्यूटिन और ज़ीएक्सैंथिन होता है। इसके अलावा, किवी, मैंगो और कैंटलूप (जो कि विटामिन ए के मेजबान भी हैं) में विटामिन सी आंसू को मॉइस्चराइज करने और संभावित परेशानियों को दूर करने में आंसू उत्पादन को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है।

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8Oysters

मेलेनिन, वर्णक जो आपकी त्वचा को अपना रंग देता है, यूवी किरणों को अवरुद्ध करके आपके शरीर को सूर्य से बचाने के लिए एक तरीका है। यह आपकी आंख के पीछे भी पाया जाता है, जो आपके रेटिना को बचाता है। ऑयस्टर जस्ता में भारी होते हैं, जो अधिक मेलेनिन उत्पन्न करने के लिए रेटिना को शटल विटामिन ए में मदद करता है।

9Fish

हम सैल्मन जैसे ठंडे पानी की मछली के ओमेगा -3 लाभों के बारे में बहुत कुछ सुनते हैं, जिसमें कार्डियोवैस्कुलर बीमारी के कम जोखिम और अच्छे कोलेस्ट्रॉल में वृद्धि शामिल है। ये फैटी एसिड आंखों के लिए भी महान हैं। एक प्रकार का ओमेगा -3, डीएचए, छड़ के सेल झिल्ली में प्रमुख है। यदि इन झिल्ली को नुकसान होता है (जो किसी अंग में बहुत कुछ हो सकता है जिसका मुख्य उद्देश्य सूरज की रोशनी एकत्र करना है), डीएचए की मरम्मत और पुनर्निर्माण की आवश्यकता है।

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