खाद्य दोस्त नए व्यायाम दोस्त हैं

खाद्य दोस्त नए व्यायाम दोस्त हैं

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | मुख्य संपादक | E-mail

रात के खाने के लिए बाहर जाना घर से बाहर निकलने का एक शानदार तरीका है, दोस्तों के साथ समय बिताना-और खाना बनाना या साफ करना नहीं है। लेकिन जब आप स्वस्थ भोजन करने की कोशिश कर रहे हैं, तो अपने हिस्से के आकार देखें और इसे अधिक से अधिक से बचें, रेस्तरां में खाना मुश्किल हो सकता है। मेनू आमतौर पर आपको नहीं बताता है कि पकवान में कितनी कैलोरी होती है, या क्या इसे फैटी मक्खन या ओमेगा-9-पैक जैतून का तेल में पकाया जाता है। और यह तला हुआ भोजन और मनोरंजक मिठाई जैसे प्रलोभनों से भरा है जो आप घर पर कभी भी नहीं कर पाएंगे। समूह के साथ भोजन करते समय लोगों को अधिक खाने के लिए दिखाया गया है- और समूह जितना बड़ा होगा, उतना ही बड़ा अंतर होगा। एक दूसरे व्यक्ति के साथ भोजन अकेले खाने पर 28 प्रतिशत खपत बढ़ता है। छह के लिए टेबल? इससे 71 प्रतिशत की बढ़ोतरी होती है।

तो अफसोस के पक्ष के बिना आप कैसे भोजन कर सकते हैं? नया शोध जवाब का सुझाव देता है: एक समान विचारधारा वाले दोस्त के साथ रात्रिभोज पर जाएं। कृषि और एप्लाइड इकोनॉमिक एसोसिएशन की 2013 की वार्षिक बैठक में प्रस्तुत अध्ययन निष्कर्ष बताते हैं कि लोग अपनी डाइनिंग पार्टी में दूसरों की तरह आदेश देते हैं। अपने दोस्तों को सुनकर स्वस्थ, कम कैलोरी विकल्प चुनते हैं, जिससे आप स्वस्थ, कम कैलोरी विकल्प चुनना चाहते हैं। यह सहकर्मी समर्थन का एक रूप है। अध्ययन के मुख्य शोधकर्ता, इलिनोइस के खाद्य अर्थशास्त्री ब्रेना एलिसन विश्वविद्यालय कहते हैं कि लोग अपने विकल्पों के साथ खुश थे अगर वे सभी के खाने के समान थे-भले ही वे बिल्कुल सलाद या स्वस्थ प्रवेश करने के लिए मनोनीत न हों प्रथम स्थान। उसका निष्कर्ष? स्वस्थ दोस्त स्वस्थ रात्रिभोज और खुश डिनरों का नेतृत्व करते हैं। आपके ऑर्डरिंग में कुछ ऑर्डर देने के चार अन्य तरीके यहां दिए गए हैं: 1. खाने से पहले तय करें: अधिकांश रेस्तरां में ऑनलाइन मेनू होते हैं। दोपहर के भोजन के बाद (जब आप पहले से ही भर चुके हैं), वेबसाइट देखें और रात के खाने के लिए सबसे अच्छा विकल्प चुनें। इस तरह आप पल में गुस्सा नहीं करेंगे। 2. पहले आदेश: ब्राउन चावल के साथ ग्रील्ड सब्ज़ियों को ऑर्डर करने वाले किसी भी व्यक्ति को लंगड़ा बतख बनना नहीं चाहता है क्योंकि हर कोई मलाईदार पास्ता और बर्गर पर बस गया है। ऑर्डर करने के लिए टेबल पर पहले व्यक्ति होने के कारण कली में स्थिति को निपटाएं। आप अपने साथी भी अपने अनुग्रह मेनू चुनौतियों पर पुनर्विचार कर सकते हैं। 3. भागों पर ध्यान दें: भोजनालय के भाग अक्सर घर पर स्वयं की सेवा के मुकाबले बड़े होते हैं। (और वे वर्षों से बढ़ रहे हैं।) यदि आप आधा रास्ते से पूर्ण हो जाते हैं, तो सर्वर को बाकी को पैक करने के लिए कहें। फिर, आप उठाकर खुद को खत्म नहीं करेंगे, और आप इससे अतिरिक्त भोजन प्राप्त करेंगे। किसने कहा कि मुफ्त लंच (अगले दिन) जैसी कोई चीज नहीं थी? एक "स्कीनी रसोई" डिजाइन 4. रिफिल से इनकार करें: वे आपके वॉलेट के लिए एक अच्छा सौदा है-लेकिन आपके पेट के लिए एक बुरी शर्त है। एक अध्ययन में, लोगों ने 73 प्रतिशत अधिक सूप खा लिया जब कटोरे को गुप्त रूप से फिर से भर दिया गया था। जितना अधिक आप रोटी या एक और पेय की एक और मानार्थ टोकरी चाहते हैं, एक विनम्र "नहीं धन्यवाद," जाने का रास्ता है। हम वादा करते हैं, वेटर को नाराज नहीं किया जाएगा।

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