भूमध्य आहार के लाभ

भूमध्य आहार के लाभ

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | मुख्य संपादक | E-mail

आपने कार्डियोवैस्कुलर स्वास्थ्य पर भूमध्य आहार के अनुमानित चमत्कारी प्रभावों के बारे में सोचा होगा। खैर, तैयार होने पर अपना ईवीओओ प्राप्त करें, क्योंकि नवीनतम समाचार आपको आस्तिक बना देगा।

कम कोलेस्ट्रॉल खाद्य पदार्थ स्पेन में शोधकर्ताओं ने भूमध्यसागरीय आहार के प्रभावों का अध्ययन करने के लिए एक अधिक पारंपरिक आहार बनाम एक बड़े, यादृच्छिक परीक्षण का आयोजन किया। हाल ही में न्यू इंग्लैंड जर्नल ऑफ मेडिसिन में प्रकाशित, परिणाम भूमध्य आहार के पक्ष में इतने दृढ़ता से थे कि उन्होंने वास्तव में परीक्षण को जल्दी ही रोक दिया! अध्ययन में पुरुषों (55 से 80 वर्ष) और महिलाओं (60 से 80 वर्ष की उम्र) दोनों शामिल थे या तो हृदय रोग के लिए मधुमेह या तीन जोखिम कारक। इन सामान्य हृदय रोग जोखिम कारकों में धूम्रपान, ऊंचा रक्तचाप, ऊंचा खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) या कम अच्छा कोलेस्ट्रॉल (एचडीएल), अधिक वजन या मोटा होना (बीएमआई 30 से अधिक) या प्रारंभिक हृदय रोग का सकारात्मक परिवार इतिहास शामिल है। लेखकों ने प्रतिभागियों को यादृच्छिक रूप से तीन समूहों में विभाजित किया: भूमध्य आहार + अतिरिक्त जैतून का तेल, भूमध्य आहार + अतिरिक्त पागल और एक नियंत्रण समूह (नियमित आहार)। तीनों समूहों में से कोई भी अपने आहार को प्रतिबंधित करने या उनके अभ्यास को बदलने के लिए प्रोत्साहित नहीं किया गया था; बिंदु सिर्फ हृदय-स्वास्थ्य परिणामों पर भूमध्य आहार के संभावित लाभों की तलाश करना था। शोधकर्ताओं ने प्रतिभागियों को सालाना मूल्यांकन किया, और उन्होंने पाया कि पारंपरिक आहार के मुकाबले भूमध्यसागरीय आहार के बाद प्रतिभागियों को दिल की बीमारी का खतरा कम था। यह किसी भी व्यक्ति के लिए शानदार समाचार है जो अच्छा भोजन खाना पसंद करता है, जो ईमानदारी से, किसी के बारे में है। यदि आप फलों और सब्जियों, मछली, दुबला मीट और जैतून का तेल का आनंद लेते हैं, तो उन्हें खाने से स्वस्थ दिल के लिए आपका पर्चे होता है। महत्वपूर्ण बात यह है कि यह है नहीं आहार। यह जीवन शैली, जीवनशैली का एक तरीका है। सिसिलियन सलाद पकाने की विधि तो, पीतल tacks। आप इस जीवनशैली को कैसे बनाए रखते हैं? सब से ऊपर, इसे सरल रखें। नाश्ते के लिए, नटफैट दही और ताजे फल के लिए जाएं, शायद कुछ नट्स के साथ। दोपहर के भोजन के लिए सरल सलाद और दुबला प्रोटीन, शायद पूरे अनाज के साथ। और रात के खाने के लिए, मछली सोचो! शायद कुछ जैतून, टमाटर, मोज़ेज़ेला पनीर। संसाधित खाद्य पदार्थों को सीमित करें, अतिरिक्त चीनी को सीमित करें- और भूमध्यसागरीय स्वास्थ्य और विलासिता की गोद में विस्तारित सेवानिवृत्ति के लिए योजना बनाएं।

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