क्या डीएनए टेस्ट आपको सही आहार ढूंढने में मदद कर सकता है?

क्या डीएनए टेस्ट आपको सही आहार ढूंढने में मदद कर सकता है?

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | मुख्य संपादक | E-mail

अधिकांश आहार कार्यक्रम एक-आकार-फिट-सभी दृष्टिकोण लेते हैं। यह मानते हुए कि लगभग 70 प्रतिशत अमेरिकियों का वजन अधिक या मोटापा है, वह आकार अक्सर अतिरिक्त होता है।अधिक: वजन कम करने के 10 तरीके इसलिए हमने सोचा कि क्या निहित स्वास्थ्य के नए वजन प्रबंधन आनुवंशिक परीक्षण की कोशिश करके वजन घटाने के लिए अधिक व्यक्तिगत दृष्टिकोण लेना टिकट हो सकता है। परीक्षण में आपके गाल के अंदर उसी तरह से घुसपैठ करना शामिल है जैसा आपने देखा है कानून और व्यवस्था और सीएसआई पर संदिग्धों के लिए सैकड़ों बार। केवल अपनी लार-लेपित क्यू-टिप को पुलिस प्रयोगशाला में भेजने के बजाय, आप इसे वाल्थम, मास में इंटरलेकिन जेनेटिक्स, इंक प्रयोगशाला, निहित स्वास्थ्य की मूल कंपनी को भेजते हैं, जहां आपके आनुवांशिक कोड का विश्लेषण आपको स्थान देता है छह संभावित वजन घटाने श्रेणियों में से एक: कम कार्बो-मध्यम व्यायाम; कम कार्ब-उच्च व्यायाम; कम वसा उच्च व्यायाम; कम वसा-मध्यम व्यायाम; कार्ब / वसा-मध्यम अभ्यास का संतुलन भी; या कार्ब / वसा-उच्च अभ्यास का संतुलन भी। वहां से, एक विस्तृत रिपोर्ट आपके विशेष अनुवांशिक प्रोफ़ाइल के लिए सही आहार और व्यायाम आहार बताती है। उदाहरण के लिए, मेरी रिपोर्ट मुझे सूचित करती है कि मेरी आहार पहचान "फैट ट्रिमर" है और मेरी व्यायाम पहचान "हाई मेट" है। इसका मतलब है कि मैं वसा का सेवन सीमित करके और उच्च तीव्रता वाले वर्कआउट्स में शामिल होने से सबसे अधिक पाउंड बहाल करने की संभावना रखता हूं। इंटरलेकिन के अध्यक्ष और मुख्य वैज्ञानिक अधिकारी केन कॉर्नमैन, पीएचडी, बताते हैं, मुझे अभी भी समग्र कैलोरी पर वापस कटौती करने और चीनी और सफेद आटे समेत तथाकथित 'खराब carbs' के लिए बाहर देखने की जरूरत है। वह कहते हैं, "उस निर्माण के भीतर, आपके वजन घटाने के प्रकार के लिए विशिष्ट अनुशंसाओं के बाद वजन घटाने में सफलतापूर्वक बढ़ने की संभावना बढ़ जाती है।" लेकिन क्या एक साधारण गाल स्वैब वास्तव में उस सब की गारंटी दे सकता है?आपके जीन आपके स्वास्थ्य के बारे में क्या कहते हैंजीन परीक्षण किसी व्यक्ति के स्वास्थ्य के बारे में बहुत कुछ बता सकता है। वैज्ञानिक कैंसर से छेड़छाड़ करने के लिए सबकुछ के जोखिम से जुड़े जीन को डीकोड करने में सक्षम हैं। तो वे यह समझने में सक्षम क्यों नहीं हो सकते कि हमारे शरीर भोजन और व्यायाम के विभिन्न संयोजनों का जवाब कैसे देते हैं?अधिक: क्या कुछ लोग पतले होने के लिए पैदा हुए हैं? और निश्चित रूप से कोई इनकार नहीं कर रहा है कि जेनेटिक्स प्रत्येक व्यक्ति की बल्लेबाजी की लड़ाई में काफी भूमिका निभाता है। यद्यपि अनुमान अलग-अलग होते हैं, लेकिन अधिकांश विशेषज्ञ इस बात से सहमत हैं कि किसी व्यक्ति के वजन में कम से कम 40 से 60 प्रतिशत भिन्नता को डीएनए में अंतर के लिए तैयार किया जा सकता है। यह बदलाव बताता है कि दो लोग जो एक ही आहार और व्यायाम योजना पर जाते हैं, उनके पास काफी अलग-अलग परिणाम हो सकते हैं। निहित स्वास्थ्य टीम ने जीन को शरीर के वजन और चयापचय पर उनके प्रभाव के लिए सबसे मजबूत साक्ष्य के साथ शिकार करने का फैसला किया। उन्होंने सैकड़ों जीन विविधताओं की जांच करके शुरुआत की, जिन्होंने उन्हें वजन और चयापचय के साथ जोड़कर डेटा प्रकाशित किया है। फिर, मानदंडों के सख्त सेट का उपयोग करके, उन्होंने संभावित संदिग्धों की सूची को आहार से संबंधित तीन जीनों और शारीरिक गतिविधि से संबंधित दो जीनों के लिए झुका दिया। "ये हमारे परीक्षण में शामिल जीन हैं क्योंकि वे केवल एक ही हैं जहां सबूत हैं कॉर्नमैन बताते हैं, "शरीर के वजन पर उनके प्रभाव का समर्थन करने के लिए पर्याप्त मजबूत था। कॉर्नमैन ने स्वीकार किया कि उनके द्वारा चुने गए शारीरिक गतिविधि जीन की वैधता साबित करने का कोई तरीका नहीं है, बल्कि आहार-प्रभावित जीन की अपनी पसंद को आगे बढ़ाने के लिए कंपनी ने प्रायोजित किया है नैदानिक ​​परीक्षणों की श्रृंखला। स्टैनफोर्ड यूनिवर्सिटी में किए गए एक परीक्षण में चार अलग-अलग आहारों पर 141 महिलाएं देखी गईं: अटकिन्स (अल्ट्रा-लो-कार्ब), जोन (लो-कार्ब), ओरिनीश (बहुत कम वसा) और संघीय खाद्य पिरामिड के बाद कम वसा वाले आहार । महिलाओं ने डीएनए के नमूनों को भी दिया। एक साल बाद, जिन महिलाओं के आहार ने आनुवांशिक मेकअप का मिलान किया, उन महिलाओं की तुलना में 2.5 गुना अधिक वजन घट गया जिनके आहार क्रमश: 4.5 पाउंड बनाम 13.2 पाउंड से मेल नहीं खाते।क्या यह एक बड़ा खिंचाव है?इस प्रारंभिक साक्ष्य ने कुछ विशेषज्ञों को आश्वस्त नहीं किया है। परीक्षण लिंग या जातीय समूहों के बीच संभावित अनुवांशिक असमानताओं के लिए अपेक्षाकृत छोटे और विविध नहीं हैं। इसके अलावा, यहां तक ​​कि अगर "जैविक निर्धारणा" का एक मजबूत प्रभाव है कि कितने पाउंड प्राप्त हुए हैं और खो गए हैं, रूथ लूस, पीएचडी, एक आनुवंशिक महामारीविज्ञानी जो मोटापे के आनुवंशिकी के निदेशक और माउंट के लिए संबंधित लक्षण कार्यक्रम के निदेशक हैं । न्यू यॉर्क शहर में सिनाई अस्पताल, सोचता है कि यह अभी भी एक बड़ी छलांग है कि इस जानकारी का उपयोग व्यक्तिगत वजन घटाने की योजना बनाने के लिए किया जा सकता है।अधिक: लूस का कहना है कि छः ऐप जो आपको वजन कम करने में मदद करते हैं "हमारे पास व्यक्तिगत जीनों के आधार पर आहार को वैयक्तिकृत करने के लिए पर्याप्त अनुवांशिक जानकारी नहीं है।" "कुछ जीन वजन घटाने और कुछ आहार के साथ उनके सहयोग के लिए मान्य हैं, लेकिन हम वैज्ञानिक साहित्य से जानते हैं कि इसका मतलब यह नहीं है कि आहार के लिए सबसे अच्छा आहार क्या है, यह जानने में मदद करने के लिए पर्याप्त डेटा है।" एफएबीपी 2, आहार जीनों में से एक निहित स्वास्थ्य परीक्षण में शामिल, यह एक अच्छा उदाहरण है कि डीएनए पर आहार को कैसे भरोसा किया जा सकता है। मेरी रिपोर्ट से पता चला कि मेरे पास इस जीन का "ए, जी" संस्करण है, जो आमतौर पर उन लोगों से जुड़ा होता है जिनके पास उच्च है औसत बॉडी मास इंडेक्स और जो आहार वसा में कैलोरी को एफबीपी 2 के अन्य रूपों के मुकाबले अधिक जिद्दी रूप से पकड़ते हैं। हालांकि, मैं अधिक वजन नहीं कर रहा हूँ। मैं इस तथ्य के बावजूद कभी नहीं रहा हूं कि मैं आजीवन फैटी-खाद्य व्यसन हूं। "हम सामान्य अवलोकन नहीं कर सकते हैं और उन्हें एक विशेष व्यक्ति को अनुवाद नहीं कर सकते हैं," लूस बताते हैं।"सिर्फ इसलिए कि एक जीन के पास जनसंख्या में वजन घटाने की प्रतिक्रिया के साथ एक महत्वपूर्ण सहयोग था, यह आपको इस बारे में बहुत कुछ नहीं बताता कि जीन कैसे व्यक्त करेगा, यह अन्य जीनों के साथ कैसे बातचीत करेगा या क्या जीन आपकी प्रतिक्रिया पर एक मजबूत प्रभाव डालेगा एक व्यक्ति के रूप में एक आहार। "जीवविज्ञान बनाम व्यवहारबेशक, व्यवहार का सवाल भी है। जीवविज्ञान नियति है या क्या आप अपने ड्रेस आकार के भाग्य को अपने द्वारा चुने गए विकल्पों से बदल सकते हैं? इस बिंदु पर, कुल अनुबंध माना जाता है: कोई भी परीक्षण कठिन काम से मुक्त पास नहीं होता है जो वजन कम करने और इसे दूर रखने में जाता है।अधिक: आपको वास्तव में कितना व्यायाम करना पड़ता है? यहां तक ​​कि कॉर्नमैन भी जीवनशैली की आदतों और सावधानी बरतने के महत्व पर जोर देता है कि परीक्षण केवल एक ब्लूप्रिंट प्रदान करता है-जो कि एकदम सही से दूर है, लेकिन एक है कि अंतर्निहित स्वास्थ्य अतिरिक्त जीन के बारे में अधिक जानकारी जोड़कर समय के साथ सुधार करने की उम्मीद करता है । "वजन घटाने के प्रकार के बारे में अधिक जानने से वे मिश्रित संदेशों को दूर करने में मदद कर सकते हैं जो आहारकर्ताओं को भ्रमित करते हैं और उन्हें मृत अंत समाधानों की ओर ले जाते हैं।" "यह आपको बढ़त दे सकता है लेकिन आपको अभी भी आजीवन परिवर्तन करने के लिए प्रतिबद्ध होना है।"तल - रेखामैं अपनी रिपोर्ट के आधार पर अपने स्वास्थ्य के नियम में कुछ बदलाव करने पर विचार कर सकता हूं, लेकिन फिलहाल मुझे यकीन नहीं है कि मेरे पास मूंगफली का मक्खन और पिज्जा छोड़ने की प्रेरणा है। इसके अलावा, मुझे लगता है कि कई आहारकर्ता परीक्षण को लगभग आकस्मिक पाते हैं। वे और अधिक सराहना कर सकते हैं कि एक स्पष्ट, चरण-दर-चरण योजना का पालन करना है, साथ ही साथ उत्कृष्ट कोचिंग उपकरण अंतर्निहित स्वास्थ्य प्रदान करता है, जिसमें वज़न कम करने वाले परामर्शदाता और सहायक कैलकुलेटर, चार्ट और ग्राफ के साथ परामर्श शामिल है, जो कैलोरी खपत और जलाए जाने में मदद करते हैं कई अध्ययनों से पता चलता है कि इस प्रकार का समर्थन आपको अपने वजन से अधिक वजन कम करने में मदद कर सकता है और इसे दूर रखने की संभावनाओं को काफी हद तक बढ़ा सकता है। $ 16 9 में, यह कई अन्य वज़न घटाने के तरीकों की तुलना में भी कम मूल्यवान है, जिनकी सिफारिशों के पीछे बहुत कम विज्ञान है। और आश्चर्य की बात है कि, हालांकि, लोस को ऐसे परीक्षणों का अनुभव नहीं होता है, वज़न घटाने की योजना चुनने के लिए सार्थक जानकारी प्रदान करते हैं, लेकिन वह जरूरी नहीं है उनके खिलाफ। "हालांकि, मुझे विश्वास नहीं है कि हम वर्तमान में आहार, व्यायाम और जीवनशैली के संदर्भ में जीनोटाइप डेटा का उपयोग करके सटीक भविष्यवाणियां कर सकते हैं," अगर वे परीक्षण से पहले बेहतर, स्वस्थ जीवनशैली अपनाते हैं, तो मुझे लगता है कि हमने कुछ हासिल किया है जिसे हमें सराहना करनी चाहिए। "

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