सुगंध और मेमोरी: परिचित गंध भूल गए भावनाओं को जन्म देती है

सुगंध और मेमोरी: परिचित गंध भूल गए भावनाओं को जन्म देती है

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | मुख्य संपादक | E-mail

सालों पहले, आई हैट परफ्यूम के संस्थापक क्रिस्टोफर ब्रोसियस को अपने पसंदीदा उपन्यासों में से एक की एक प्रति मिली, जो लंबे समय से प्रिंट से बाहर हो गई है- एक हस्ताक्षरित पहला संस्करण जो कि केवल 100 प्रतियों में से एक है। "यह एक अद्भुत गंध है," वह कहते हैं। "मुझे पूर्ण रोमांच और इसे खोजने का आनंद याद आया और वह गंध मेरे लिए उस पल से जुड़ी हुई थी।"

किसी अन्य भावना से अधिक गंध, स्मृति में गहराई से जड़ है। आपने सीके वन कोलोन को कितनी बार गंध महसूस किया है और अपने हाईस्कूल क्रश के लिए अपनी दिल की दौड़ महसूस की है? या बेकन और पेनकेक्स की गंध से आराम महसूस किया? जब हम एक परिचित गंध की गंध करते हैं, तो यह स्मृति की स्मृति से जुड़ी भावना है जो वास्तव में वापस आती है। अधिक: आराम भोजन का विज्ञान ब्रोसियस कहते हैं, "गंध वास्तव में स्मृति उत्पन्न नहीं करती है।" "यह उस भावना को उजागर करता है जिस समय हमने महसूस किया था कि स्मृति को पहले स्थान पर बनाया गया था।" इस बात को ध्यान में रखते हुए, वह अपने इत्र को एक विशिष्ट क्षण के बजाय प्यार से याद करते हुए महसूस करता है।

उनके परफ्यूम्स में से एक, "लाइब्रेरी में," पुस्तक की खुशबू को दोबारा शुरू करता है। उन्होंने इत्र में अन्य अनुभवों को भी चैनल किया है: "बर्निंग लीव्स," "इकट्ठा करने वाले सेब" और "ग्रीनब्रियर 1 9 68", जिसकी वेबसाइट "मेरे दादा की यादें, उनके पास जो शख्सियत है और वह पत्थर का घर जहां वह रहता था।" गंध वास्तव में भावना से जुड़ा हुआ है। गंध और स्वाद उपचार और अनुसंधान संस्थान के निदेशक डॉ एलन हिर्श बताते हैं, "स्मृति के दौरान अनुभव की गई भावनाओं के साथ गंध संसाधित होती है और स्मृति में रखी जाती है।" भावनात्मक ट्रिगर जितना मजबूत (और गंध अधिक अनूठा), आप दोनों को अधिक बारीकी से जोड़ देंगे। "एक मजबूत भावनात्मक घटना उन गंध यादों को एक बड़ी डिग्री से बांधने का कारण बनती है," वे कहते हैं। मेमोरी का विज्ञान लिंक तब होता है क्योंकि आप हिप्पोकैम्पस और अमिगडाला, अंग प्रणाली के कुछ हिस्सों, या "भावनात्मक मस्तिष्क" में गंध की प्रक्रिया करते हैं- वही क्षेत्र जहां यादें संसाधित होती हैं। हिर्श कहते हैं, "अतीत से ज्वलंत यादों को याद करते हुए गंध आती है," वह प्रभाव डालता है कि वह "घर्षण प्रेरित प्रेरित नास्टलग्जा" कहता है। (जब भी मैं अपने बाथरूम को साफ करता हूं तो मुझे लगता है क्योंकि, जैसा कि अजीब लगता है, मेरा शौचालय कटोरा क्लीनर गंध करता है जब मैं एक बच्चा था तब मैंने एक स्क्रैच-एंड-स्नीफ क्रिसमस पुस्तक में फ़िर पेड़ की तरह पढ़ा।) एक परिचित गंध (विशेष रूप से एक स्क्रैच-एंड-स्नीफ बुक के रूप में अस्पष्ट) रखना हमेशा आसान नहीं होता है। गंध एकमात्र भावना है जिसे पहले थैलेमस में संसाधित नहीं किया गया था, जिसका अर्थ यह है कि आप यह तय करते हैं कि आप क्या कर रहे हैं इससे पहले कि आप गंध पसंद करते हैं (आप अन्य सभी इंद्रियों के विपरीत करते हैं)। आपकी नाक एक झटके को पकड़ती है जो आपको अपनी दादी की गोद या अपने ग्रीष्मकालीन समुद्र तट के घर में वापस लौटती है, इससे पहले कि आपको पता चल जाए कि यह क्या है या कहां से उत्पन्न हुआ है, इससे पहले कि आप गंध महसूस कर रहे हों। कुछ गंध दुर्लभ या मुश्किल है, लेकिन अधिकांश के लिए हम में से कुछ सामान्य गंधों को यादगार यादों को उकसाया जाता है। 9 85 लोगों के एक सर्वेक्षण में, हिर्श ने पाया कि 84 प्रतिशत ने कहा कि गंध ने उन्हें अपने बचपन के लिए नास्तिक बना दिया है। बेक्ड माल नंबर एक फ्लैशबैक-प्रेरक गंध थे, लेकिन वरीयताएं अलग-अलग थीं और कब-प्रतिभागी बड़े हुए थे। खेत जानवरों की गंध ने मिडवेस्टर्नर्स के लिए यादों की बाढ़ वापस लाई, जबकि बारबेक्यू ने पश्चिमी तटस्थों के लिए शीर्ष स्थान लिया। वृद्ध लोगों के लिए, प्राकृतिक गंध सबसे उत्तेजक थे, जबकि कृत्रिम गंध (मीठे टैट्स, वीक्स वाष्प रब और जेट ईंधन समेत) ने युवा पीढ़ियों के दिल की धड़कन खींचा। गेलरी: शीर्ष 20 प्राकृतिक परफ्यूम ब्रोशियस के अधिकांश परफ्यूम गंधों पर आधारित होते हैं जिन्हें आप शायद यादृच्छिक रूप से घास, बर्फ गिरने, पुरानी किताबें याद करते हैं। वह कहता है, "खुली दरवाजे जो लोग खुले दरवाजे भूल गए हैं, वे वहां भी थे।" वह वर्तमान में अपने इत्र, "फ़िर ट्री" को ट्विक कर रहा है, अपनी पसंदीदा क्रिसमस कहानियों में से एक और एक बर्फदार दिन पर फ़िर पेड़ों की गंध से प्रेरित है। वह इसे "अधिक दुखी" बना रहा है, और अधिक प्राकृतिक, ग्रिस्वाल्ड परिवार क्रिसमस पेड़ की तरह, पूरी तरह से मनीकृत पेड़ की तुलना में आप अपने कार्यालय की प्रविष्टि में देख सकते हैं। एक्सपीरियस खेतों और जंगलों से घिरे एक बहुत छोटे शहर में बड़ा हुआ, इसलिए उसने बहुत खर्च किया समय के बाहर। "हर गिरावट, हम विशाल पाइन पेड़ वाले एक राज्य पार्क में गए," वे कहते हैं। "मेरी बहुत सारी प्रेरणा वास्तव में जंगल में चलने से आती है।" लेकिन दिन के अंत में, वह कहता है, "मैं चाहता हूं कि स्मेलर खुशबू के साथ अपने मुठभेड़ में क्या लाए। मैं चाहता हूं कि वे अपने अनुभव प्राप्त करें- मैं उन पर मेरा खनन नहीं करना चाहता हूं। " सुबह, दोपहर और रात के लिए इत्र चाहे फ़िर पेड़ की गंध आपको तंग छुट्टियों की रोशनी के निराशाजनक गज की याद दिलाती है, अग्नि या चीनी भोजन और खाली क्रिसमस दिवस मैटनीज द्वारा चुस्त आरामदायक शाम को याद दिलाती है, जो भावनाएं आपने उस गंध की यादों से छापी हैं, उनमें कोई शक नहीं होगा ।

अपने दोस्तों के साथ साझा करें

संबंधित लेख

add
close