हल्दी के इस नए, अंडर-द-रडार लाभ विशाल है

हल्दी के इस नए, अंडर-द-रडार लाभ विशाल है

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | मुख्य संपादक | E-mail

अपने स्वास्थ्य को बढ़ावा देने की कोशिश कर रहे हैं? बस अपने मसाले रैक के माध्यम से देखो। हालांकि यह अच्छी तरह से जाना जाता है कि अदरक और दालचीनी जैसे मसालों के लिए आपके लिए फायदे हैं, नए निष्कर्ष बता रहे हैं कि हल्दी के अपने स्वयं के अंडर-द-रडार स्वास्थ्य परख हैं। में प्रकाशित एक अध्ययन के मुताबिक वृद्धावस्था मनोरोग का अमेरिकी जर्नल, curcumin- हल्दी में एक निकास - आपकी याददाश्त में सुधार और खुशी में वृद्धि कर सकते हैं।

अध्ययन, जिसमें हल्के स्मृति मुद्दों के साथ 40-90 आयु वर्ग के बीच 40 प्रतिभागियों की जांच की गई, curcumin लेने से पहले और बाद में याद के स्तर का मूल्यांकन किया गया। प्रतिभागियों में से आधे लोगों को 18 महीने के लिए दिन में दो बार कर्क्यूमिन का 9 0 मिलीग्राम दिया गया था, और दूसरे आधे को प्लेसबो दिया गया था। उनके रक्त, पीईटी स्कैन और संज्ञानात्मक आकलन में कर्क्यूमिन के स्तर की जांच करने के बाद, शोधकर्ता यह जानकर रोमांचित हुए कि जिन लोगों ने कर्क्यूमिन सप्लीमेंट लिया था, उनमें स्मृति (28 प्रतिशत तक!) में काफी सुधार हुआ था और उनकी खुशी के स्तर में हल्का बढ़ावा था।

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चूंकि हल्दी भारतीय व्यंजनों में आमतौर पर पाई जाती है, शोधकर्ताओं ने सुझाव दिया कि भारत में हल्दी और अल्जाइमर रोग की निचली दरों के बीच एक सहसंबंध हो सकता है। अध्ययन में कैलिफ़ोर्निया विश्वविद्यालय के गैरी स्मॉल ने कहा, "सटीक रूप से कर्क्यूमिन इसके प्रभावों को कैसे लागू करता है, यह निश्चित नहीं है, लेकिन यह मस्तिष्क की सूजन को कम करने की क्षमता के कारण हो सकता है, जो अल्जाइमर रोग और प्रमुख अवसाद दोनों से जुड़ा हुआ है।"

जबकि प्रतिभागियों के एक बड़े समूह पर अधिक अध्ययन हल्दी और अल्जाइमर को रोकने की संभावित क्षमता के बीच सहसंबंध को मजबूत करने के लिए किया जाना चाहिए, यह निश्चित रूप से उन लोगों के लिए अच्छी खबर है जो उनकी याददाश्त को थोड़ा बढ़ाने के लिए एक रास्ता तलाश रहे हैं। "ये नतीजे बताते हैं कि इस अपेक्षाकृत सुरक्षित रूप से कर्क्यूमिन लेना सालों से सार्थक संज्ञानात्मक लाभ प्रदान कर सकता है," छोटे हल किए गए, जिससे हम सभी मसाले पर तुरंत स्टॉक करना चाहते हैं।

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