आपके मन मूड को नियंत्रित करने के लिए 7 मन खेल खाद्य बिंग [अध्ययन]

आपके मन मूड को नियंत्रित करने के लिए 7 मन खेल खाद्य बिंग [अध्ययन]

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | मुख्य संपादक | E-mail

हम सभी के पास दिन होते हैं जब हम अजीब और तनावग्रस्त होते हैं, जब हम सभी को करना चाहते हैं तो बेन और जेरी के पेंट (या पेपरिज फार्म मिंट मिलानो के एक पूरे बैग का न्याय नहीं करते हैं।) हमारे खट्टे मूड को कम करने के लिए। इसे भावनात्मक भोजन कहा जाता है, ए.के. तनाव खाने, और इससे बचने के लिए गंभीर इच्छाशक्ति होती है। यह सामान्य ज्ञान है कि आपका मनोदशा आपके भोजन विकल्पों को तेजी से चला सकता है, हम कभी समझ नहीं पाए क्यूं कर-अब तक जारी किए गए कॉर्नेल फूड एंड ब्रैंड लैब से नए शोध, बताते हैं कि हमारा मनोदशा उन खाद्य पदार्थों को कैसे नियंत्रित करता है जो हम चाहते हैं-और अंततः उपभोग करते हैं। क्लिफ नोट्स यहां दिए गए हैं:

जब आप एक अच्छे मूड में हों: आप बेहतर भोजन विकल्प बनाते हैं क्योंकि आप भविष्य के बारे में सोच रहे हैं और आप जो भी खाते हैं, उसे प्रभावित करेंगे (यानी आप अंडे सैंडविच पर नाश्ते के लिए दलिया चुनने जा रहे हैं ताकि महीनों से दूर शॉर्ट्स के मौसम के लिए तैयार हो)। जब आप एक बुरे मूड में हैं: आपका ध्यान खाने के तत्काल संवेदी अनुभव में बदल जाता है। फैटी के लिए पहुंचने, भुलक्कड़ भोजन आपको मस्तिष्क के रासायनिक सेरोटोनिन को महसूस करके आराम की तत्काल भावना देता है। यह आपके गड़बड़ी के लिए एक अवचेतन उपाय है। यहां तक ​​कि सबसे अधिक स्वास्थ्य-लुप्तप्राय खाने वाले भी अपने मूड का शिकार हो जाएंगे। "दिन के अंत में, आप इस समय कैसे निर्धारित करेंगे यदि आप कुकीज या केक जैसे एक भव्य भोजन खाएंगे, चाहे आप जानते हों कि यह स्वस्थ है या नहीं," एक लाइसेंस प्राप्त डॉ सुसान अल्बर्स कहते हैं क्लीवलैंड क्लिनिक फैमिली हेल्थ सेंटर में क्लीनिकल मनोवैज्ञानिक और "ईएटी" के लेखक। प्रश्न: भावनात्मक खुफिया की वजन-हानि शक्ति अनलॉक करें। यही कारण है कि शोधकर्ताओं के लिए भोजन और भावनाओं के बीच संबंधों का अध्ययन करना बहुत महत्वपूर्ण है। अल्बर्स कहते हैं, "जटिल कनेक्शन को सुलझाने से वास्तव में आपकी खाने की आदतों में सुधार करने में कोई फर्क पड़ता है। आप इसके बारे में क्या कर सकते हैं? अपने भोजन उन्माद की गर्मी में, अपने फोकस को पुनर्निर्देशित करें। अब यहां है:

1. अल्पकालिक लाभ पर ध्यान केंद्रित करें।"हम हैंबहुत लंबी अवधि के लोगों (भविष्य में स्वस्थ) की बजाय अल्पकालिक लाभ से प्रेरित। हम जानना चाहते हैं कि अभी मुझे क्या फायदा है, "अल्बर्स कहते हैं। (यही कारण है कि हम जंक के लिए वसंत)। स्वाद पर जोर देने के बजाय, अगर आप एक स्वस्थ भोजन चुनते हैं तो आप कैसा महसूस करेंगे: कम फूला हुआ, आपकी पसंद पर गर्व, कोई अपराध नहीं।

2. अपना पहला काटने से पहले मिनी-मूड चेक करें।अल्बर्स कहते हैं, "इससे आपको अपने भेद्यता स्तर का आकलन करने में मदद मिल सकती है।" "अगर आप जल्दी से रसोई से दूर उच्च जोखिम में हैं!"

3. ध्यान से खाने के लिए याद रखें।अल्बर्स ने "5 एस दृष्टिकोण" कहने का उपयोग करने की सिफारिश की: 1. बैठ जाओ; 2. भोजन गंध, अपनी सभी इंद्रियों का उपयोग करें; 3. धीरे-धीरे चबाना; 4. स्वाद। वह कहती है, "यह आपको ऑटोपिलोट खाने, या दिमागी अतिरक्षण से बाहर तोड़ती है," वह कहती है, जब हम बुरे मूड में होते हैं और हम जो खा रहे हैं उसके बारे में पर्याप्त नहीं सोचते हैं।

4. भोजन का संक्षेप में इलाज करें।आर्ट मार्कमैन, यू बॉयोटी साइकोलॉजी एडवाइजर का सुझाव है, "स्वादिष्ट चॉकलेट मिठाई के बजाय इसे खाना बुलाएं"। भोजन के बारे में बात करते समय विशिष्ट भाषा के बजाय सामान्य भाषा का प्रयोग करें।

5. एक पल के लिए अपनी आंखें बंद करो।या एक तटस्थ वस्तु, जैसे चित्रकला पर ध्यान केंद्रित करें। अल्बर्स का सुझाव है, "एक शोध है जो बताता है कि आपकी आंखें बंद करने से अतिरिक्त उत्तेजना को अवरुद्ध करने में मदद मिलती है ताकि आप बेहतर भोजन निर्णय ले सकें।" अपनी संवेदी उत्तेजना को कम करके, या इसे कहीं और स्थानांतरित करके, आप इस बारे में गहराई से सोच सकते हैं कि आपकी पसंद आपके समग्र स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित करेगी।

6. अपनी भावनाओं को लिखें।अल्बर्स कहते हैं, एक सप्ताह के लिए दैनिक लॉग रखें, ताकि आप सक्रिय रूप से सोच सकें कि आप खाने से पहले हर बार कैसा महसूस कर रहे हैं। "आप एक पैटर्न को नोटिस करना शुरू कर देंगे कि आपकी भावनाएं आपके भोजन विकल्पों की गुणवत्ता को कैसे प्रभावित करती हैं।" और जब आप समझते हैं कि आपकी भावनाएं आपके फैसलों को कैसे चलाती हैं, तो आप उन्हें अधिक प्रभावी ढंग से नियंत्रित करने में सक्षम होंगे।

7. एक त्वरित टहलने के लिए जाओ।बोइस स्टेट यूनिवर्सिटी के मनोविज्ञान के प्रोफेसर मैरी प्रिचर्ड और एक समग्र स्वास्थ्य परामर्शदाता ने कहा, "पहली बात यह है कि मैं अपने ग्राहकों को परेशान होने पर करने के लिए कहता हूं, ब्लॉक के चारों ओर त्वरित चलना है।" खाने के मनोविज्ञान पर व्यापक शोध। "जब वे वापस आते हैं, तो वे अक्सर पाते हैं कि उनकी नकारात्मक ऊर्जा बहुत खराब हो गई है और वे अब 5-10 मिनट पहले जो भी अस्वास्थ्यकर भोजन चाहते थे, वे लालसा नहीं चाहते थे।"

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