पकाने की विधि: चिया बेरी सॉस के साथ वेगन पूरे गेहूं वैफल्स

पकाने की विधि: चिया बेरी सॉस के साथ वेगन पूरे गेहूं वैफल्स

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | मुख्य संपादक | E-mail

सर्दियों में, हम अक्सर एक गर्म नाश्ते की प्रतीक्षा करते हैं जो एक बॉक्स से नहीं आया था। निश्चित रूप से, स्टील काट दलिया और पेनकेक्स अच्छे होते हैं, लेकिन कुछ किस्म - और बूट करने के लिए एक स्वस्थ विकल्प - भी अच्छा है। मैं कुरकुरे टोस्टेड पागल और गर्म बेरी सॉस के साथ सबसे ऊपर waffles बात कर रहा हूँ। चिया बीज और जामुन के साथ यह डेयरी मुक्त, शाकाहारी नाश्ते का नुस्खा आपके जाने-माने पसंदीदा होने का एक अच्छा मौका है। आइए पहले कुछ अवयवों से गुज़रें:

चिया बीज ओमेगा -3 फैटी एसिड, एंटीऑक्सिडेंट्स, फाइबर, प्रोटीन, कैल्शियम, मैग्नीशियम और लौह से भरे हुए हैं, जो कार्डियोवैस्कुलर और पाचन स्वास्थ्य दोनों को बढ़ावा देते हैं। शोध से पता चलता है कि वे हृदय रोग के जोखिम को भी कम कर सकते हैं।

स्ट्रॉबेरी और ब्लूबेरी दो सबसे लोकप्रिय और व्यापक रूप से उपलब्ध जामुन हैं। स्ट्रॉबेरी में विटामिन सी की अच्छी मात्रा होती है, जो झुर्रियों को ठीक करने में मदद कर सकती है और झुर्री और सनस्पॉट के खिलाफ सुरक्षा कर सकती है। उनमें उच्च जाति की तरह उच्च स्तर का एंटीऑक्सीडेंट भी होता है। एंटीऑक्सीडेंट ऊर्जा, नरम त्वचा, बेहतर स्मृति, और बेहतर पाचन में वृद्धि कर सकते हैं। पशु शोध से पता चलता है कि स्ट्रॉबेरी टाइप 1 मधुमेह से गुर्दे और मस्तिष्क की जटिलताओं को कम कर सकती हैं। स्ट्रॉबेरी मस्तिष्क के नुकसान और यहां तक ​​कि कुछ कैंसर से सुरक्षा को बढ़ावा दे सकते हैं। ब्लूबेरी पोटेशियम में उच्च होते हैं, कैल्शियम, विटामिन सी, और कैरोटीन की अच्छी मात्रा होती है जो स्कींटैस्टिक पोषक तत्व भी होती है।

बादाम का दूध लैक्टोज असहिष्णुता के लिए न केवल एक अच्छा डेयरी विकल्प है, बल्कि यह कैलोरी में भी कम है। यह flavonoids से भरा है, जो कोलेस्ट्रॉल को कम करने सहित दिल के स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है। बादाम में विटामिन ई भी होता है, जो त्वचा की नमी में सुधार करने में मदद करता है और त्वचा उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करता है। विटामिन ई शरीर के ऊतकों के भीतर ऑक्सीजन की वृद्धि भी बढ़ा सकता है और परिसंचरण में सुधार कर सकता है, जिससे बाल विकास हो सकता है।

तो अपनी रविवार की सुबह पैनकेक रेसिपी को आराम दें और इसके बजाय इस उबेर-स्वस्थ वफ़ल नुस्खा को आजमाएं:

चिया बेरी सॉस पकाने की विधि के साथ वेगन गैर-डेयरी पूरे गेहूं वैफल्स

चिया बेरी सॉस: 3 कप या 6 आधा कप सर्विंग्स बनाता है

सामग्री:

  • 2 कप ताजा स्ट्रॉबेरी, धोया और कटा हुआ
  • 1 कप ताजा ब्लूबेरी, धोया
  • 2 कप नारंगी का रस
  • 2 बड़ा चम्मच चिया बीज

दिशा: सॉस पॉट में, सभी अवयवों को गठबंधन करें, एक हल्के फोड़े में लाएं, फिर गर्मी को बंद करें और 10 मिनट तक उबाल लें। गर्मी, कवर और रिजर्व बंद करें।

Waffles: पांच 6 इंच की वफ़ल सर्विंग्स बनाता है

सामग्री:

  • 1 ½ कप अनचाहे बादाम दूध
  • 1 बड़ा चम्मच चिया बीज
  • 1 1/3 कप 100% पूरे गेहूं पेस्ट्री आटा
  • 2 ½ छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
  • ½ छोटा चम्मच नमक
  • 1 बड़ा चम्मच दालचीनी, जमीन
  • 1 केला, 9 इंच, परिपक्व
  • 1 बड़ा चम्मच वेनिला
  • ¾ कप टोस्ट अखरोट, कटा हुआ
  • 1/3 कप पानी (यदि आवश्यक हो तो पतले बल्लेबाज के लिए)
  • आवश्यकतानुसार कैनोला तेल खाना पकाने स्प्रे

दिशा: कटोरे में, 1 कप चम्मच चिया बीज के साथ 1 कप unsweetened बादाम दूध गठबंधन, मिश्रण करने के लिए अच्छी तरह से हलचल, और चिया बीज सूजन करने के लिए अनुमति देने के लिए अलग सेट। बड़े कटोरे में, पेस्ट्री आटा, बेकिंग पाउडर, नमक, और दालचीनी को मिलाकर, तार के साथ अच्छी तरह मिलाएं और अलग-अलग सेट करें। मध्यम आकार के कटोरे में, छील केला और मोटे तौर पर मैश रखें; फिर ढीले और अच्छी तरह से मिश्रित तक वेनिला और मैश जोड़ें। चिया बीज के साथ 1½ कप अनचाहे बादाम दूध जोड़ें, और अच्छी तरह मिलाएं। केले के मिश्रण में बड़े कटोरे में सूखे अवयवों में जोड़ें और फोल्ड करें, जब तक कि आटे के किसी भी गांठ के साथ मिश्रित न हो जाएं। टोस्टेड अखरोट जोड़ें और अच्छी तरह मिश्रित होने तक एक स्पुतुला के साथ फोल्ड करें। यदि बल्लेबाज बहुत मोटा लगता है, तो हल्के ढीले स्थिरता के लिए बल्लेबाज को ढीला करने के लिए छोटी मात्रा में पानी जोड़ें। कैनोला तेल खाना पकाने के स्प्रे के साथ पूर्व-गर्म वफ़ल लोहा स्प्रे, 6-इंच वफ़ल लोहे के लिए ½ कप बल्लेबाज जोड़ें, करीबी शीर्ष और सुनहरा भूरा होने तक लगभग 3½ मिनट तक वफ़ल पकाएं। बेरी सॉस के साथ परोसें। ग्लूटेन-फ्री वैफल्स के लिए, पूरे गेहूं पेस्ट्री आटे के बजाय ग्लूकन मुक्त आटा या बेकिंग मिश्रण को प्रतिस्थापित करें।

ये वफ़ल भी वास्तव में अच्छी तरह से जमा हो जाते हैं ताकि आप उन्हें फ्रीजर से बाहर ले जा सकें और उन्हें त्वरित नाश्ते के लिए टोस्टर ओवन में पॉप कर सकें, क्योंकि उन्हें पता है कि वे उन सभी संरक्षकों के साथ निर्मित नहीं हैं जिन्हें हम नहीं चाहते हैं।

अधिक से अधिक रिसाव कार्ब फ्री फूलगोभी पिज्जा क्रस्ट पकाने की विधि 3 एवोकैडो टोस्ट व्यंजनों स्पेगेटी स्क्वाश साइड डिश पकाने की विधि

अपने दोस्तों के साथ साझा करें

संबंधित लेख

add
close