ग्रीक कॉफी एक लंबे जीवन के लिए गुप्त है?

ग्रीक कॉफी एक लंबे जीवन के लिए गुप्त है?

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | मुख्य संपादक | E-mail

जब एक लंबे, स्वस्थ जीवन का आनंद लेने की बात आती है, तो हम इस निष्कर्ष पर आ गए हैं कि ग्रीक कुछ पर हैं। हम यूनानी दही खा रहे हैं जैसे कि यह किसी का व्यवसाय नहीं है क्योंकि हमें पता चला है कि यह हमारी कमर को कम करने में हमारी मदद कर सकता है। और कई विशेषज्ञ इस बात से सहमत हैं कि भूमध्य आहार वहां से सबसे स्वस्थ आहार में से एक है। अब, एक और यूनानी वस्तु है जिसे आप अपने आहार-ग्रीक कॉफी में जोड़ना चाहते हैं।

वैज्ञानिक कह रहे हैं कि कॉफी यही कारण हो सकता है कि ग्रीक द्वीप इकरिया के बुजुर्ग निवासियों में दुनिया की सबसे लंबी दीर्घायु दर है। 65 वर्ष से अधिक आयु के 71 पुरुषों और 71 महिलाओं का अध्ययन करने के बाद, वैज्ञानिकों ने पाया कि उनमें से 87 प्रतिशत ने दैनिक आधार पर उबला हुआ कॉफी खाया।

यह पता चला है कि उबला हुआ ग्रीक कॉफी अन्य प्रकार की कॉफी की तुलना में बेहतर एंडोथेलियल फ़ंक्शन है। एंडोथेलियम परत रेखा रक्त वाहिकाओं और उम्र बढ़ने और जीवन शैली की आदतों से प्रभावित है। पिछले अध्ययनों ने सुझाव दिया है कि कॉफी पीने से आम तौर पर एंडोथेलियल स्वास्थ्य को बढ़ावा मिल सकता है और कोरोनरी हृदय रोग का खतरा कम हो सकता है।

एथेंस के प्रोफेसर और अध्ययन नेता गैरेसीमोस सिआसॉस कहते हैं, "उबले ग्रीक प्रकार की कॉफी, जो पॉलीफेनॉल और एंटीऑक्सिडेंट्स में समृद्ध है, और इसमें केवल एक मध्यम मात्रा में कैफीन होता है, अन्य कॉफी पेय पदार्थों की तुलना में लाभ इकट्ठा करता है।"

जबकि इस प्रकार की कॉफी के लाभों का पता लगाने के लिए और अधिक अध्ययन की आवश्यकता है, यह निश्चित रूप से हमें अपने दैनिक कप जो भी प्यार करता है।

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