अपने डॉक्टर से बात कैसे करें: खाद्य एलर्जी मुद्दे

अपने डॉक्टर से बात कैसे करें: खाद्य एलर्जी मुद्दे

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | मुख्य संपादक | E-mail

खाद्य एलर्जी और अनाफिलैक्सिस नेटवर्क के मुताबिक, केवल आठ खाद्य पदार्थों में सभी खाद्य एलर्जी का 9 0 प्रतिशत हिस्सा है। वे दूध, अंडा, मूंगफली, पेड़ के नट, मछली, शेलफिश, गेहूं और सोया हैं। लेकिन ट्रिगर भोजन खाने के बाद एक खाद्य एलर्जी के संकेत हमेशा खुजली मुंह या गले के रूप में स्पष्ट नहीं होते हैं। एलर्जी और इम्यूनोलॉजिस्ट डीन मिशेल, महासागर एलर्जी और अस्थमा के एमडी के मुताबिक, खाद्य एलर्जी वाले कुछ लोग भी छिद्र या एक्जिमा में टूट जाते हैं, पेट दर्द या दस्त या श्वसन समस्याओं जैसे गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल लक्षण हैं।इसे कब लाया जाए: यदि आपको संदेह है कि आपके पास भोजन एलर्जी है- दूसरे शब्दों में, यदि आपने भोजन खाने के बाद ऊपर दिए गए किसी भी लक्षण का अनुभव किया है- अपने डॉक्टर को बताएं।प्रश्नोत्तरी: डॉ मिशेल कहते हैं, "यहां अपने आहार को ट्रैक करें" खाद्य एलर्जी को गंभीरता से लिया जाना चाहिए क्योंकि कभी-कभी रोगी एलर्जी को कम कर सकते हैं। " "वे चीजें कहेंगे जैसे 'मैं चेरी या सेब खाते हैं और मुझे एक खुजली गले मिलती है, लेकिन मैं उन्हें वैसे भी खाती हूं।' मैं हमेशा रोगियों को क्या समझाता हूं कि एक ऐसा भोजन खाने में खतरा है जिसे आप एलर्जी कर सकते हैं कि आप एनाफिलैक्सिस [एक जीवन-धमकी देने वाली एलर्जी प्रतिक्रिया] जैसे अधिक गंभीर एलर्जी प्रतिक्रिया विकसित कर सकते हैं। "चर्चा का विषय: मुख्य बात यह है कि भोजन के दौरान या उसके बाद आप जिन लक्षणों का अनुभव कर रहे हैं, उनका सटीक वर्णन करना है। डॉ मिशेल से पूछताछ करते हैं, "उदाहरण के लिए, दूध एलर्जी के साथ, यदि वे डेयरी उत्पाद में प्रवेश करते हैं, तो क्या उन्हें सूजन, दस्त या पेट दर्द होता है?"अधिक: ग्लूटेन-फ्री डाइट का डार्क साइड "यह एक खाद्य एलर्जी हो सकता है, लेकिन कई बार यह लैक्टोज असहिष्णुता है। यदि एक रोगी त्वचा या श्वसन प्रतिक्रियाओं को विकसित करता है, जो अंतर्निहित खाद्य एलर्जी की ओर इशारा करता है, जो कि और भी गंभीर है। हम यह भी खोज रहे हैं कि बहुत से लोगों को पहले से कहीं अधिक सेलेक रोग (लस असहिष्णुता) है। "जैसे ही खाद्य एलर्जी के साथ, अपने डॉक्टर से इम्यूनोएप रक्त परीक्षण के लिए पूछें कि यह निर्धारित करने के लिए कि कोई विशिष्ट एलर्जी मौजूद है या नहीं, आप जानते हैं कि कौन से खाद्य पदार्थ स्थायी रूप से बंद हो जाते हैं मेनू - एलर्जी प्रतिक्रिया से बचने का एकमात्र तरीका।

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