बुफे में एक पतले व्यक्ति की तरह खाने के 6 तरीके

बुफे में एक पतले व्यक्ति की तरह खाने के 6 तरीके

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | मुख्य संपादक | E-mail

हर कोई एक आमंत्रण के रूप में "आप जो भी खा सकते हैं" के विचार को नहीं देखते हैं, ठीक है, आप जो कुछ भी कर सकते हैं उसे खाएं। इयानका, एनवाई में कॉर्नेल विश्वविद्यालय में फूड एंड ब्रैंड लैब के निदेशक ब्रायन वानसंक के मुताबिक, कुछ लोग वास्तव में खाद्य विकल्पों और अप्रतिबंधित हिस्से के आकार के एक schmorgasbord का सामना करते समय खुद को रोकने के लिए प्रबंधन करते हैं।अधिक: अपने शोध में कम भोजन करने के लिए खुद को ट्रिक करें, वानसंक ने शोध सहायकों की एक टीम को आत्मसमर्पण करने के लिए लोगों द्वारा उपयोग की जाने वाली रणनीतियों का निरीक्षण किया, जो आप खा सकते हैं-खा सकते हैं। उन्होंने पाया कि पतला डिनर (निचले बीएमआई वाले लोगों) में भारी सलाखों (उच्च बीएमआई वाले लोग) की तुलना में अलग सलाद बार आदतें प्रतीत होती हैं। उनके निष्कर्षों पर आधारित, वानसंक का कहना है कि बिना किसी खाने के अनुभव को जीवित रखना संभव है अपने पैंट को खोलने या अपने बेल्ट को कई पायदान ढीला करना है। यहां, वह बुफे में अपने कैलोरी बजट देखने के लिए छह रणनीतियों की पेशकश करता है।सेवारत से पहले सर्वेक्षण। वानसंक के शोध से पता चला है कि बुफे लोगों की शुरुआत में भारी लोगों की शुरुआत शुरू होती है और वे बुफे के अंत तक पहुंचने तक पकवान से पकवान तक जाते हैं। दूसरी ओर, पतला लोग टेबल के चारों ओर एक गोद लेते हैं, अपने पसंदीदा स्काउट करते हैं और तय करते हैं कि वे वंचित महसूस किए बिना क्या गुजर सकते हैं। तो इससे पहले कि आप अपनी प्लेट पर एक crouton के रूप में इतना डाल दिया, Wansink हमले की अपनी योजना मैपिंग सलाह देते हैं।अधिक: हल्का लंच लें, कम वजन लेंछोटा सोचो। Wansink के निष्कर्षों के अनुसार, स्किनियर बुफे गोयर अपने भारी समकक्षों की तुलना में एक छोटी प्लेट का चयन करने की संभावना आठ गुना अधिक है। उन्होंने कहा, "जब आप भूख लगी हो, तो आप सबसे बड़ी प्लेट के लिए जाते हैं जिसे आप अपना हाथ ले सकते हैं।" अगर आप नुकसान को सीमित करने की कोशिश कर रहे हैं, तो एक छोटी प्लेट लें और 'एर अप भरें। न केवल आप प्रति सेवा कम ले लेंगे, आप शायद कम मदद लेंगे। वानसंक ने पाया है कि जिन लोगों ने अधिक रियल एस्टेट के साथ प्लेट चुना है, वे बुफे बार में 30 प्रतिशत अधिक वापसी भ्रमण करते हैं।बुफे अंधापन पैदा करें। अतिरिक्त सहायता के लिए आप कितनी यात्रा करेंगे, यह सबसे बड़ा भविष्यवाणियों में से एक है जहां आप बैठते हैं। वानसिंक के अध्ययनों में, मन्चियों के स्पष्ट दृश्य के साथ डिनरों ने अपनी प्लेटों को फिर से भरने के लिए बार में 2.7 यात्राएं की थीं, जिनकी बदौलत उन लोगों के लिए 2.3 यात्राएं थीं, जिन्होंने उन पर अपनी पीठ बदल दी थी। संदिग्ध संदिग्धों में "मुझे भी" मानसिकता अतिरिक्त भागों को चला सकती है । "आप सबको टेबल पर देखते हैं और आपको लगता है, 'अरे, मैं भी वहां रहना चाहता हूं,' 'उन्होंने कहा। "यह बार-बार वापस जाने के लिए अधिक सामान्य प्रतीत होता है, इसलिए आप यही करते हैं।" बेशक, डिब्बाबंद अंडों और मैकरोनी सलाद के साथ निरंतर आंखों के संपर्क शायद आपकी इच्छाशक्ति को किसी भी पक्ष में नहीं करते हैं, इसलिए इसका सामना करना सबसे अच्छा है भोजन से और आपकी प्लेट पर पहले से क्या है पर ध्यान केंद्रित करें।चॉपस्टिक्स चुनें। Wansink के शोध के अनुसार, जब वे उपलब्ध थे, स्लिमर डिनर एक फोर्क की बजाय चॉपस्टिक्स का चयन करने की सात गुना अधिक संभावना थीं। क्यूं कर? वह अनुमान लगाता है कि चॉपस्टिक्स का उपयोग करके चीजों को धीमा कर दिया जाता है और खाने के अनुभव में अधिक खाना खा जाता है। "एक व्यक्ति जो जल्दी से खाना चाहता है और बहुत खा सकता है, शायद एक कांटा से खाना पड़ेगा, लेकिन एक व्यक्ति जो हर काटने का स्वाद लेना चाहता है चॉपस्टिक्स का उपयोग करने में खुशी हुई, "वह कहते हैं।अधिक: अतिरक्षण रोकने के लिए इस आसान चाल का प्रयास करेंप्रकाश शुरू करो। जब आप विषय खा सकते हैं तो कम खाने के लिए सबसे अच्छी चालों में से एक? अपने शुरुआती के लिए शाकाहारी रखें। "सुनिश्चित करें कि आपकी पहली प्लेट सलाद और सब्जियों से भरी हुई है," Wansink की सिफारिश है। "आपके दिमाग में, यह एक यात्रा के रूप में गिना जाएगा और आप उतने संतुष्ट होंगे।" हालांकि, भारी सॉस और मलाईदार ड्रेसिंग में अपने veggies डूबने का विरोध करें। जाहिर है, जो आपकी कैलोरी देखने के उद्देश्य को हरा देता है। सोडा और सुपर समृद्ध डेसर्ट के लिए भी जाता है, जो प्रायः बफेट का हिस्सा होता है।कुछ करो वे कहते हैं कि आपको इन सभी रणनीतियों को एक बार में गले लगाने की ज़रूरत नहीं है, वानसंक बताते हैं। "एक समय में केवल एक या दो को अपनाना चाहिए।" "छोटे बदलाव आप कितना खाते हैं में एक बड़ा अंतर डाल सकते हैं।"अधिक: अपने भोजन की प्रवृत्ति को कैसे बढ़ाएं

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