क्या आप अपनी प्लेट पर सबकुछ खाते हैं? आप अकेले नहीं हैं, विज्ञान कहते हैं

क्या आप अपनी प्लेट पर सबकुछ खाते हैं? आप अकेले नहीं हैं, विज्ञान कहते हैं

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | मुख्य संपादक | E-mail

क्या आप अपनी प्लेट पर बहुत कुछ खाते हैं? यदि आप करते हैं, तो आप अकेले नहीं हैं। एक नए कॉर्नेल विश्वविद्यालय के अध्ययन के मुताबिक, औसत वयस्क अपनी प्लेट पर जो भी डालता है, उसका 92 प्रतिशत खाता है। कॉर्नेल फूड एंड ब्रैंड लैब के विपणन और निदेशक के प्रोफेसर के लेखक ब्रायन वानसिंक पीएचडी कहते हैं, "यदि आप इसे अपनी प्लेट पर डालते हैं, तो यह आपके पेट में जा रहा है।"

अध्ययन में, आठ देशों - अमेरिका, कनाडा, फ्रांस, ताइवान, कोरिया, फिनलैंड और नीदरलैंड में 1179 डिनर का विश्लेषण किया गया था- और परिणाम लगभग समान थे। अगर हम इसकी सेवा करते हैं, तो हम इसे लिंग या राष्ट्रीयता के बावजूद खाएंगे। केवल लोग ही निष्कर्षों को सही नहीं मानते थे? बच्चे-औसत बच्चा जो भी करता है उसका केवल 5 9% खाता है। वैन्सिंक कहते हैं, "ऐसा इसलिए हो सकता है क्योंकि बच्चों को इस बारे में कम यकीन है कि वे एक विशेष भोजन पसंद करेंगे या नहीं।" "भले ही, यह उन अभिभावकों के लिए अच्छी खबर है जो निराश हैं कि उनके बच्चे अपनी प्लेट साफ नहीं करते हैं। ऐसा लगता है कि उनमें से कुछ ऐसा करते हैं। "वैन्सिंक के मुताबिक, इन निष्कर्षों, जो अंतर्राष्ट्रीय जर्नल ऑफ मोटासिटी में प्रकाशित हैं, हमें स्मार्ट खाते हैं। "सिर्फ यह जानकर कि आप जो भी सेवा करते हैं, उसके बारे में आप सब कुछ उपभोग करने की संभावना रखते हैं, आप उचित हिस्से के आकार के बारे में अधिक ध्यान देने में मदद कर सकते हैं।" अगली बार जब आप उस चम्मच की सेवा करते हैं, तो खुद को सोचें, "मैं कितना खाना चाहता हूं? "और तदनुसार सेवा करें। या, बस एक छोटी प्लेट का उपयोग करें।

सम्बंधित: कम खाने के लिए आप अपने रसोईघर में 6 छोटे बदलाव कर सकते हैं

अपने दोस्तों के साथ साझा करें

संबंधित लेख

add
close