क्या आहार सोडा कर होना चाहिए?

क्या आहार सोडा कर होना चाहिए?

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | मुख्य संपादक | E-mail

Thinkstock

शराब पीना अक्सर मोटापा महामारी में बड़े अपराधियों के रूप में उद्धृत किया जाता है। हाल के अध्ययनों से पता चला है कि शर्करा पेय की हमारी खपत एक बढ़ते राष्ट्रीय द्रव्यमान से संबंधित हो सकती है, और इन पेय पदार्थों पर विभिन्न करों को पूरे देश में माना जा रहा है।

लेकिन मोटापे के खिलाफ लड़ाई में सोडा कर पूरी तरह से बेकार है? और वास्तव में एक होना चाहिए आहार सोडा कर?

एक नया नॉर्थवेस्टर्न यूनिवर्सिटी अध्ययन, जिसमें निष्कर्ष निकाला गया था कि मोटे लोग नियमित सोडा से अधिक आहार सोडा रास्ता पीते हैं, यह इंगित करता है कि नियमित सोडा और अन्य मीठे पेय पर कर लगाना मोटापा से निपटने के लिए एक अप्रभावी तरीका होगा। प्रस्तावित कर कृत्रिम रूप से मीठे आहार सोडा को छोड़ देते हैं।

नॉर्थवेस्टर्न स्टडी पर काम करने वाले शोधकर्ता केतन पटेल कहते हैं, "मेरे शोध से पता चलता है कि सोडा कर पहले से मोटापे से ग्रस्त लोगों के लिए वजन कम करने में प्रभावी नहीं होगा क्योंकि मोटापे से ग्रस्त लोगों को आहार सोडा के लिए मजबूत प्राथमिकता है।"

ओह, विडंबना: नए अध्ययन बताते हैं कि आहार सोडा लोगों को पैदा कर सकता है लाभ इसे खोने के बजाय वजन।

कम कैलोरी संख्याओं जैसे आहार शीतल पेय के साथ कुछ उपभोग करने से आप वसा कैसे बना सकते हैं?

सैन एंटोनियो लॉन्गिट्यूडिनल स्टडी ऑफ एजिंग (एसएएलएसए) के मुताबिक- 474 प्रतिभागियों से युक्त एक 10 साल के अध्ययन में-आहार सोडा पीने वालों के पास गैर-प्रयोक्ताओं की तुलना में कमर परिधि में 70 प्रतिशत अधिक वृद्धि हुई है। जो लोग दो या दो से अधिक आहार सोडा का उपभोग करते थे, वे कमर के साथ समाप्त हो गए थे पांच गुना अधिक गैर-आहार-सोडा पीने वालों की तुलना में।

पवित्र कोक शून्य!

"उभरते शोध से पता चलता है कि नियमित रूप से आहार सोडा का उपभोग करने वाले लोग वजन बढ़ाने के लिए जोखिम में पड़ सकते हैं और बाद में, जो पीते हैं, उनके मुकाबले ज्यादा वजन या मोटापे से ग्रस्त हो जाते हैं," एमआईएस, आरडी, सीडीएन, पंजीकृत आहार विशेषज्ञ एलिस ज़ेड कहते हैं, "आपके फिंगरिप्स पर पोषण" के लेखक।

सैन एंटोनियो में टेक्सास हेल्थ साइंस सेंटर विश्वविद्यालय के एसएएलएसए शोधकर्ताओं ने अपने सार में लिखा था: "आहार सोडास ... कैलोरी से मुक्त हो सकता है, लेकिन नतीजे नहीं।"

चर्चा कर: क्या नया आहार सोडा शोध आपको इसे पीना बंद कर देगा?

सैन डिएगो में अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन की एक बैठक में पिछले हफ्ते घोषित एसएएलएसए अध्ययन के नतीजे अभी तक प्रकाशित नहीं हुए हैं या सहकर्मी-समीक्षा नहीं की गई है, और उनके कारणों के अनुसार विभिन्न सिद्धांत हैं। एक यह है कि फर्जी-शर्करा पेय आपके लिए अतिरिक्त खराब हो सकते हैं क्योंकि जब आप कुछ मीठा स्वाद लेते हैं, तो आपका चयापचय कैलोरी जलाने के लिए संशोधित होता है, लेकिन यदि वह मिठास शून्य कैलोरी (आहार सोडा के साथ) के साथ आता है, तो चयापचय की गति तेज हो जाती है टूट जाता है और, समय के साथ, आप वजन प्राप्त करते हैं। इस परिकल्पना को saccharin और चूहों से जुड़े अध्ययनों द्वारा समर्थित किया गया है।

अध्ययन, विस्तारित: नकली शुगर वजन बढ़ाने का कारण बनता है

एक और सिद्धांत यह है कि भारी लोग अधिक आहार पेय का उपभोग कर सकते हैं और सोच कि वे वास्तव में कितने कैलोरी नहीं ले रहे हैं। पर्ड्यू यूनिवर्सिटी के पोषण वैज्ञानिक रिचर्ड मैट्स ने कृत्रिम स्वीटर्स के भूख और भोजन के सेवन पर असर डाला है, और उनका मानना ​​है कि आहार सोडा पीने वालों का कारण है कि वे अधिक कैलोरी खा सकते हैं क्योंकि वे शून्य कैलोरी पेय चुन रहे हैं। इसे "बड़े मक्खन वाले पॉपकॉर्न और एक छोटे से आहार सोडा, कृपया" घटना कहें।

पूर्ण-चीनी पेय पदार्थों पर कर अधिक उपभोक्ताओं को कृत्रिम रूप से मीठे पेय पदार्थों के लिए ड्राइव कर सकता है, इसलिए एसएएलएसए जैसे अध्ययनों के साथ इन आहार पेय के संभावित अस्वास्थ्यकर प्रभावों का पता लगाना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।

अधिक: स्वीटर्स गाइड

संक्षिप्त जवाब चाहते हैं? अगली बार जब आप अपने पेय विकल्पों पर विचार कर रहे हों, तो शर्करा के पेय को दुर्लभ इलाज के रूप में देखें, और कृत्रिम रूप से शर्करा विकल्पों की शून्य-कैलोरी स्थिति से मोहब्बत न करें। यदि आपको कार्बोनेशन की आवश्यकता है तो एक सेल्टज़र पकड़ो। दूसरे शब्दों में, और आपने इसे पहले सुना है: अधिक पानी पीएं।

अपने दोस्तों के साथ साझा करें

संबंधित लेख

add
close