कृत्रिम स्वीटर्स आपके चयापचय के साथ गड़बड़ कर रहे हैं

कृत्रिम स्वीटर्स आपके चयापचय के साथ गड़बड़ कर रहे हैं

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | मुख्य संपादक | E-mail

हम जानते हैं कि कृत्रिम स्वीटर्स पर खबर आपके मुंह में कड़वा स्वाद छोड़ सकती है। पहले लोग डरते थे कि saccharine कैंसर का कारण बनता है। (अब हम जानते हैं कि कोई खतरा नहीं है, जब तक कि आप स्वीट'एन लो दैनिक के डायनासोर आकार के हिस्सों को नहीं खा रहे हों।) तब यह पता चला कि कोई कैलोरी स्वीटर्स आपको असली चीनी नहीं ले सकता है और वजन बढ़ाने के लिए नेतृत्व कर सकता है। (यह सच है।) और अब बहुत ही सुन्दर खबरों का एक और टुकड़ा नहीं है: कृत्रिम रूप से मीठे खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थ खाने और पीने से वास्तव में आपके आंत में बैक्टीरिया बदल सकता है और आपके शरीर को वास्तविक चीनी को संसाधित करना मुश्किल हो जाता है। यह जटिल हो रहा है ।

"इस धारणा को निगलना मुश्किल हो सकता है कि कोई कैलोरी स्वीटर्स चीनी जितना बुरा नहीं है (जिसे हम जानते हैं कि कई तरीकों से स्वास्थ्य और सौंदर्य बस्टर है), लेकिन अब उन्हें देने का समय है।"

प्रकृति पत्रिका में एक सितंबर 2014 का अध्ययन, कुछ मनुष्यों और कई माउस विषयों का परीक्षण करते हुए पाया गया कि एफडीए द्वारा गैर-कैलोरी कृत्रिम स्वीटर्स के दैनिक अधिकतम सेट के बराबर बड़ी मात्रा में खपत, जिसमें sucralose (Splenda), saccharine ( स्वीट'एन लो) और एस्पार्टम (समान), ग्लूकोज असहिष्णुता की ओर जाता है, या शरीर की अक्षमता को आपके रक्त प्रवाह से आपकी कोशिकाओं में ठीक से चीनी लेने के लिए प्रेरित करता है। ग्लूकोज असहिष्णुता मोटापे से जुड़ी एक चयापचय संबंधी समस्या है, 2 मधुमेह टाइप करने के लिए एक अग्रदूत है, और आपके प्रोटीन की अक्षमता का कारण बनता है-जैसे आपके हीमोग्लोबिन की कम क्षमता आपकी कोशिकाओं को ऑक्सीजन छोड़ने के लिए। शोधकर्ताओं ने गहरा खोला और पाया कि क्या लगता है -अगर नहीं -कारण। किसी भी तरह, ये कृत्रिम स्वीटर्स आंत में बैक्टीरिया के जटिल संतुलन को बदल रहे थे, जो चयापचय पर बड़े प्रभाव डाल सकते हैं (अन्य कार्यों के पूरे मेजबान का उल्लेख नहीं करना)। जीवाणुओं में उस परिवर्तन ने कुछ (संभवतः एक प्रोटीन) का उत्पादन किया जो आप अपने रक्त में अवशोषित करते हैं जिसने सामान्य रूप से इंसुलिन का उपयोग करने की आपकी क्षमता को बदल दिया है। उन परिवर्तनों ने सात स्वस्थ मानव विषयों में से चार को ग्लूकोज के लिए असहिष्णु, वास्तविक चीनी के लिए असहिष्णु बना दिया।इसलिए अगर आपको आहार सोडा पर लगाए जाने से पहले चीनी को चयापचय करने में कोई समस्या नहीं है, तो आप बाद में हो सकते हैं।तल - रेखा: इस धारणा को निगलना मुश्किल हो सकता है कि कोई कैलोरी स्वीटर्स चीनी जितना बुरा नहीं है (जिसे हम जानते हैं कि कई तरीकों से स्वास्थ्य और सौंदर्य बस्टर है), लेकिन अब उन्हें देने का समय है। आप इस सप्ताह अपनी कॉफी में धीरे-धीरे आधे पैकेट को बंद कर सकते हैं, सप्ताह के बाद एक पैकेट की एक चौथाई, और अंत में और अंततः आप उन्हें याद नहीं करेंगे। और यदि आपको कुछ मीठा की आवश्यकता महसूस होती है, तो असली सामग्री, स्टेविया पत्ता, या दालचीनी जैसे मसाले के बेहतर होने के लिए या तो बहुत ही कम चीज के लिए जाएं।अधिक: नारियल का पानी: सभी के बाद एक सुपर-ड्रिंक नहीं

अपने दोस्तों के साथ साझा करें

संबंधित लेख

add
close